[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！
谷雨节气要吃这汤 ， 每天一碗 ， 皮肤细腻 ， 排出体内湿气一身轻！时间过得真快 ， 转眼明天谷雨节气就要到了 ， 这是24个节气中的第6个节气 ， 也是春天结束的象征 。谷雨节气的天气主要特点是多雨 ， 有利于谷物的生长 。但是降雨增多之后 ， 空气中的湿度加大 ， 此时人体会受到湿气的影响 ， 关节肌肉酸痛、身体困乏 ， 此时应该多吃一些祛湿的食物 ， 像陈皮、冬瓜、薏米、莲藕等 。这段时期人常有犯困的现象 ， 可以多吃一些像莲雾等具有提神醒脑、增强体力的食物 ， 有助于身心放松 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041800_581493c149c9454c81652bd7b823b140_7792_wmk.jpg)
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人体虽比较困乏 ， 可消化正处于旺盛中 ， 这正是调养身体的最佳时机 。但是一定不要过度滋补 ， 少吃油腻、辛辣的大鱼大肉 ， 多吃一些含维生素C丰富的食物 ， 因此专家建议谷雨时节以多吃新鲜蔬菜为主 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041800_34ba0e23d831434ca4243464558a98ec_4465_wmk.jpg)
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每年这段时期 ， 我家经常喝薏米红豆汤 ， 这道经典的家常汤能健脾祛湿 ， 适合在谷雨节气中经常食用 。薏米也叫薏仁、薏苡仁等 ， 是我国古老的药食皆佳的粮食品种之一 。薏米在世界上都享有盛誉 ， 被誉为“禾本科植物之王” 。在欧洲 ， 薏米被称作“生命健康之禾” 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041801_b29ba94784df4055aab12af0f4efd4b0_5057_wmk.jpg)
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薏米含有多种维生素和矿物质 ， 可促进新陈代谢 ， 减少肠胃的负担 。薏米中有一定的维生素E ， 常食用可以保持人的皮肤光泽细腻 ， 改善肤色；红豆又叫赤小豆、红小豆 ， 是生活中不可缺少的高营养多功能的杂粮 ， 被李时珍称为“心之谷” ， 其有化湿补脾的作用 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041801_b73a41faa2e94d979188c534e6237a53_3010_wmk.jpg)
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下面琦哥把这道薏米红豆汤的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以收藏好给家人做 。谷雨节气每天喝一碗 ， 尤其是女士皮肤细腻 ， 排出体内湿气一身轻 。
【薏米红豆汤】
【所需食材】薏米、红豆、冰糖
步骤一：取薏米100克 ， 红豆100克 ， 挑选干净 ， 用清水浸泡4个小时 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041801_179d89eba96f47d1b76373dc607fdfca_8358_wmk.jpg)
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步骤二：将浸泡好的薏米、红豆放入高压锅内 ， 加入1500克清水 。
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步骤三：将高压锅调到豆/蹄筋档 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041801_8f0c0e37d2ef4381b66983e6957cf1c2_7177_wmk.jpg)
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步骤四：煮好之后 ， 喜欢吃甜味的可以加入冰糖食用 。![[薏米红豆汤]谷雨节气要吃这汤，每天一碗，皮肤细腻，排出体内湿气一身轻！](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200418/2020041801_d336b0c1e97342f999c1f443aeb70dd9_7985_wmk.jpg)
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薏米建议大家可以经常食用 ， 下面分享几点选购薏米的常识 。
1.闻：新鲜的薏米很香 ， 有一些中药味道 ， 越香说明越新鲜 。
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