『』明日谷雨,这营养食材记得吃,寓意好错过要等一整年

谷雨是二十四节气中的第六个节气 , 也是春季的最后一个节气 , 预示着寒潮结束 , 气候开始回升 。
【『』明日谷雨,这营养食材记得吃,寓意好错过要等一整年】每个节气都有独特的物候和当季的食材 , 比如说很多新鲜的食材 , 过了谷雨之后 , 口感和食用价值都有变化 。
香椿我相信很多朋友都不会陌生 , 是春季里的时令珍品 , 含有挥发性香族有机物 , 有开胃健脾 , 增强食欲的功效 。
下面哈妹分享一道香椿的食谱给大家 , 喜欢的朋友不妨试试看 , 口感鲜嫩 , 带有异香 , 错过可还要再等一整年 。
香椿炒鸡蛋
『』明日谷雨,这营养食材记得吃,寓意好错过要等一整年
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配料:
香椿150克、鸡蛋2个、盐3克
烹饪步骤:
1.准备好原材料 , 洗净备用
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2.俩个鸡蛋打碎
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3.香椿洗净
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4.香椿切碎备用
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5.切碎的香椿和鸡蛋拌匀 , 放入盐调味
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6.锅内放油烧热 , 倒入香椿蛋液
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7.煎黄以后捣碎炒匀出锅
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8.成品图片
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