【兴哥说美食】含有许多重金属,炒菜千万扔掉,很多人不知道,鸡肉中最脏的地方
鸡肉中最脏的部分包含许多重金属 , 应该丢弃烹饪 。 很多人不知道 。 每个人都经常吃鸡肉 , 而且有很多烹饪鸡肉的方法 。 您可以将其烤 , 炸或炖吃 。 味道很好吃 。 但是 , 鸡肉上的某些地方最好不要食用 。 最常见的是鸡肉 。 臀部 , 鸡臀部的味道不好 , 进食后很容易伤到身体 , 但还有一个地方很多人都忽略了 。 那是鸡头 。 在某些地方 , 人们喜欢吃鸡头 。 鸡头含有很多重金属 , 根本没有营养 。 不管它多么美味 , 每个人仍然不应该吃它 。 我们来看看小编制作的炒鸡g , 简单又美味 。
爆炒鸡胗
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配料:
鸡胗500克 , 甜椒1个 , 生姜1个 , 葱1个 , 胡椒1个 , 酱油1个 , 精制盐2汤匙 , 半汤匙 , 花生油
烹饪步骤:
1.清洗准备好的g
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2.将鸡胗切成薄片 , 切成菊花状
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3.在锅中加热油 , 倒入切碎的葱和姜 , 与辣椒一起炒
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4.倒入切碎的鸡胗 , 然后翻炒
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5.快速搅拌直到鸡izz没有水 。 加入盐 , 酱油和青椒 , 搅拌均匀 。
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烹饪技巧:
1.您刚买的鸡胗必须用水冲洗以去除黄色表皮和脂肪油 。 内外翻面清洁 , 然后在水中浸泡一会儿 。 如有必要 , 在盘子上撒些盐然后戳一下 。 2.清洗后 , 切成小块 , 加入盐 , 酱油和生粉腌制十分钟 , 以便去除部分腥味 。 3.用其他东西烹饪后 , 加油和热 , 加入切碎的姜和大蒜 , 然后将鸡g倒一会儿 。 鸡g加热后 , 内部水分将被释放 。 如果不除去水分 , 炸菜将有非常腥的味道 。 4.当锅中的水不再增加时 , 取出鸡izz并将其沥干 , 然后倒出锅中的水 。
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