『』菠萝和凤梨的区别,你知道吗?
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现在很多人都喜欢上了一种水果叫做凤梨 , 很多人在想菠萝和凤梨究竟是不是同一种水果 , 为何就价格上差了一大截 , 凤梨要比菠萝好吃还要比菠萝贵 。这两种水果的区别 , 你真的知道吗?
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凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果 。市场上 , 凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺” , 不需要刀划出一道道沟 。这两种水果只是因为产地 , 生长环境等不同的原因导致口感 , 风味不同 。
菠萝的里面是有硬心的 , 而且在去皮的时候也需要我们自己手动的钻出一个一个的小眼 。菠萝吃起来会比较发涩 , 所以需要到吃的时候加上一点盐然后进行清洗 , 这样就是为了去掉说涩涩的口感 , 而且菠萝普遍都是比较硬的 。
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菠萝(学名:Ananas comosus) , 是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai) , 新马一带称为黄梨 , 大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种 , 岭南四大名果之一 。
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【『』菠萝和凤梨的区别,你知道吗?】菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 , 16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 , 花通常不结实 , 宿存的花被裂片围成一空腔 , 腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧 , 可供织物、制绳、结网和造纸 。
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