#苹果#教你在家做好吃的口袋苹果派，外皮酥脆，内里酸甜，做法也特详细
家里有苹果 ， 想吃苹果派 ， 之前做的是烤盘苹果派 ， 是用烤箱烤的 ， 现在想吃另一个口味的苹果派 ， 所以就把苹果派做成了口袋状的 ， 油炸的更香 。
文章图片
文章图片
一、口袋苹果派
主料：苹果2个 低筋面粉180克 鸡蛋1个 黄油80克+20克 白砂糖20克+40克 柠檬汁10毫升
辅料：清水100毫升 盐2克淀粉20克 食用油适量
制作工艺：
1. 准备好材料
文章图片
文章图片
2. 苹果去皮切块后放入锅中加入40g白砂糖煮 ， 煮的时候有大量水分(可以把这多余的苹果汁倒出来 ， 用来倒入面粉中
文章图片
文章图片
3. 待水分完全炒至蒸发干了就挤入柠檬汁 ， 加入盐搅拌均匀
文章图片
文章图片
4. 然后倒入水淀粉和20g黄油搅拌均匀
文章图片
文章图片
5. 煮至收汁即可放凉备用
【#苹果#教你在家做好吃的口袋苹果派，外皮酥脆，内里酸甜，做法也特详细】
文章图片
文章图片
6. 面粉过筛后倒入面包机里加入黄油 ， 按和面键
文章图片
文章图片
7. 搅拌至松散即可
文章图片
文章图片
8. 再在面粉里倒入苹果汁和20g白砂糖 ， 继续让其搅拌
文章图片
文章图片
9. 无需过度搅拌 ， 拌均即可 ， 以免起筋 ， 然后用保鲜膜封住放入冰箱冷藏1个小时
文章图片
文章图片
10. 取出松弛好的面团用擀面杖擀平
文章图片
文章图片
11. 擀成长舌状
文章图片
文章图片
12. 卷起
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 『』经常低头玩手机，教你2个简单普拉提动作带给你最高效的康复训练
- ■农村萍儿早上在家自制了【干脆面】，超简单！比买的好吃多了
- ■面粉别只蒸白馒头，教你新做法，好看又好吃，外面买不到
- ##想要面包柔软还绵密？别只加牛奶鸡蛋，教你技巧，面包软绵还拉丝
- 『美食情报社』教你做饭店调味油，在家吃出饭店的味道
- #呱呱教你学穿搭#景甜这回开挂了吧？把小黑裤穿神了，回到“颜值巅峰”气质太清纯
- 【子女】小个子女生怎么穿出时尚高级感？八套穿搭教你成为时髦精
- 「」还在嫌弃碎花裙土气？教你3招碎花穿出高大上，明星都上头
- #配方#卤水配方大公开！百吃不厌的卤味，在家想吃什么就卤什么！
- 「减肥」哑铃经典训练,16个动作虐爆上半身,在家训练,效果不逊健身房