#苹果#教你在家做好吃的口袋苹果派，外皮酥脆，内里酸甜，做法也特详细( 三 )
辅料：玉米淀粉3勺 色拉油、面包糠适量 清水1小碗 白糖2大勺
制作工艺：
1.准备好两个洗净的新鲜苹果 ， 去皮去核切小丁
2.坐锅开小火 ， 将苹果丁倒入锅中 ， 加入适量白糖不停翻炒 ， 直至白糖全部溶化 ， 白糖溶化后 ， 苹果变软 ， 倒入玉米淀粉加清水混合液 ， 用锅铲不停地搅拌至黏稠 ， 这时苹果馅就完成了
3.用擀面仗将每片土司 ， 擀成很簿的土司派皮 ， 再土司片一边放上适量的已放凉的苹果馅
4.在土司片的四周 ， 稍微沾些蛋液 ， 对折粘连成长方形 ， 苹果派雏形 ， 就出来了 。
5.这时准备好2个鸡蛋液和适量面包糠 ， 用筷子拣一个苹果派 ， 在蛋液盆中稍浸湿下就提起来 ， 再放入面包糠碟中 ， 快速将两面沾上适量面包糠
6.锅烧热 ， 转中火 ， 倒入适量色拉油 ， 将过好面包糠的土司派下油锅炸制 ， 两面金黄就可以出锅了
以上就是苹果派的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
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