「3fwv」几道制作方法简单，简单易学的经典菜，裹足香浓的酱汁，超级下饭
中国饮食文化历史悠久 ， 烹调技艺精湛 ， 闻名寰宇 ， 在世界上素有“饮食王国”之美誉 ， 中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分 ， 也是一种宝贵的旅游资源 。有人说幸福不是长生不老 ， 不是花天酒地 ， 不是权倾朝野 ， 幸福只是每一个美好愿望的达成 ， 当你想吃的时候就有的吃 ， 想被爱的时候有人来爱 ， 可以这么说 ， 在如今的社会中 ， 饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的 ， 是体现人们对于生活的热爱 ， 彰显自我 ， 追求高雅 ， 主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味 ， 希望大家喜欢！
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豆角烧茄子
食材：茄子(紫皮 ， 长)200克,豇豆200克,蒜2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝油20毫升,植物油适量,水少许
做法
1.茄子洗净切成长条状 ， 用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段 ， 干辣椒切小段、大蒜拍破切碎
2.锅中倒入适量油 ， 油温7成热后下茄子炸软后捞出控油
3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油
4.炒锅留少许底油 ， 放入蒜末和干辣椒爆香 ， 放入茄子和豆角翻炒
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香辣水煮玉米
食材：甜玉米2根 ， 小葱2根 ， 麻辣火锅红油底料30g ， 四川辣酱15g ， 生抽15ml ， 干辣椒20个 ， 葱姜蒜少许 。
做法：
1.玉米去皮去须洗净备用 。
2.玉米先切成等大的段 ， 然后把切好的玉米竖起来一分为四 ， 或者一分为六 。
3.切好的玉米备用 。
4.炒锅加热放入红油底料 ， 葱姜蒜爆香锅底 。
5.放入玉米翻炒均匀 。
6.放入辣酱和生抽翻炒 。
7.加入热水 ， 水量微微没过玉米 ， 再放入干辣椒一起同煮 。
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椒盐大虾
食材：虾400克料酒 ， 胡椒粉各适量、蒜子2粒、混合椒盐适量、小米辣2个、玉米淀粉1匙
做法
1.大虾洗净 ， 剪掉须子 ， 去掉虾线 ， 并用料酒和胡椒粉腌制十分钟去腥！
2.小米辣切圈 ， 蒜切片 ， 花椒炒香以后 ， 用擀面杖压碎和盐混合成椒盐！
3.腌制好的大虾清洗一遍 ， 用一勺干淀粉拌匀挂浆！
【「3fwv」几道制作方法简单，简单易学的经典菜，裹足香浓的酱汁，超级下饭】4.油锅烧热至七成 ， 入虾炸至变红色捞出！油再次烧热进行复炸！
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