『鸡腿焖锅』家常鸡腿菜谱，鸡腿焖锅，做法简单，美味下饭，今晚米饭不够吃
鸡腿焖锅
本文插图
用料：
鸡腿2个 ， 红薯1个 ， 柿子椒半个 ， 洋葱半个 ， 胡萝卜1根 ， 食用油适量 ， 白胡椒粉适量 ， 盐适量 ， 酱汁耗油1勺 ， 酱油1勺 ， 蜂蜜1勺 ， 番茄酱2勺 ， 甜面酱3勺
超下饭 ， 堪比黄记煌的鸡腿焖锅的做法：
2个鸡腿（买的时候让师傅切成块 ， 当然如果你家菜到够结实 ， 你力气够大 ， 此布可省略） 。 加入少量盐 ， 酱油 ， 白胡椒粉 ， 料酒腌制30分钟以上 ， 我是晚上腌制好放冰箱了 。
本文插图
红薯 ， 柿子椒 ， 洋葱 ， 胡萝卜分别切成块 ， 放到一个比较大的盆里 ， 放入少量食用油 ， 白胡椒 ， 鸡精 ， 酱油 ， 盐（少放 ， 后面的酱汁也有盐分） ， 搅拌 。
本文插图
锅中放适量黄油 ， 我这个是可以干烧的砂锅 。 也可以用其他不粘锅 。
本文插图
放入搅拌好的蔬菜 ， 平铺 。
本文插图
码上鸡腿肉 。 盖上盖子 ， 中小火焖15分钟左右
本文插图
焖的过程中准备酱汁 。 耗油 ， 酱油 ， 蜂蜜 ， 番茄酱 ， 甜面酱比例分别为：1：1：1：2：3 。 忘了单独给酱汁拍照了 。
本文插图
15分钟后开盖均匀用勺子涂抹酱汁 。 盖上盖子继续焖3分钟左右 。
本文插图
时间到 ， 撒上香菜末 ， 适当翻动 ， 不要太用力 ， 红薯会碎的 。
本文插图
开吃 ， 太下饭了 ， 味道一点不比黄记煌差 ， 米饭杀手啊 。
本文插图
【『鸡腿焖锅』家常鸡腿菜谱，鸡腿焖锅，做法简单，美味下饭，今晚米饭不够吃】
推荐阅读
- 『』原创 好吃到舔盘的黑椒鸡腿玉米饭，鸡肉嫩滑不柴，好吃到哭
- 【可口美食天下w】美味又下饭的几道家常菜，好吃不油腻，鲜香入味，学会不用下馆子
- 「10万道家常菜」厨师长做一道红烧冬瓜，味道不输红烧肉，看看过程怎么样
- 可口美食天下w@飘香四溢的几道家常菜，好吃到停不下来，学会了都不用去饭店了
- 「」家常菜的分享：茄香鱼块、五香酱牛肉、清蒸莲藕肉丸
- 『泰安美食客』家庭版酸辣粉的做法
- 『美食天下做饭食谱家常菜做法大全』荠菜和它一起煮，比鸡汤还鲜美，美味可口，嘴巴不臭了，腰围变细2圈
- ##大厨推荐几道家常肉菜，营养美味又很下饭，吃起来特别过瘾
- 「家常菜」吃自助烤肉，服务员不停问你“换不换纸”，是暗示你，不懂会笑你
- 『』厨师长教你：“烧椒皮蛋”的家常做法，味道棒极了，先收藏起来