『香软』一碗面粉6个鸡蛋，教你用电饭锅做蛋糕，蓬松香软，比买的还好吃
一碗面粉6个鸡蛋 ， 教你用电饭锅做蛋糕 ， 蓬松香软 ， 比买的还好吃
说起蛋糕 ， 相信很多小伙伴们都比较爱吃 ， 蛋糕是西式面点中非常经典的一种美食 ， 它蓬松香软 ， 造型精致 ， 深受大人和小孩子的喜爱 。
很多人平时想吃糕点时 ， 一般都会去外面蛋糕店买 ， 虽然蛋糕店里的糕点蓬松香软 ， 造型精致 ， 但是价格却非常的贵 ， 最重要的是 ， 这些糕点在制作时添加了许多的香料 ， 虽然好吃但是没有任何的营养 。所以说 ， 我们想吃糕点不如自己在家学着做 ， 既简单好吃 ， 又干净卫生 ， 大人孩子吃着也放心 。
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最近这段时间 ， 全网都在流行用电饭锅做蛋糕 ， 由于今年受疫情的影响 ， 大家都宅在家里不出门 ， 待在家里没啥事 ， 自然就开始学做各种美食 ， 尤其是这种电饭锅蛋糕 ， 非常受人们的欢迎 。
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用电饭锅来做蛋糕 ， 不仅方法简单 ， 用料也比较简单 ， 只需一碗面粉 ， 6个鸡蛋 ， 再准备一个电饭煲 ， 就能做出蓬松香软的蛋糕 。蛋糕的这个做法 ， 不加泡打粉 ， 手不用沾面 ， 用筷子搅一搅即可 ， 这样做出来的蛋糕 ， 蓬松香软比买的还好吃 。
今天小厨将电饭锅蛋糕的详细做法分享给大家 ， 非常简单 ， 一看就会 ， 学会了用电饭锅做蛋糕 ， 再也不用出去买着吃了 。
【电饭锅蛋糕做法】
所需原料：鸡蛋6个 ， 纯牛奶100克 ， 面粉100克 ， 白糖50克 ， 葡萄干30克 ， 食用油少许 。
【『香软』一碗面粉6个鸡蛋，教你用电饭锅做蛋糕，蓬松香软，比买的还好吃】【具体制作步骤】
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第一步 ， 首先准备2个干净的碗 ， 其中一个碗中打入六个鸡蛋 ， 然后再把蛋清跟蛋黄给分离开 。
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第二步 ， 盛蛋黄的碗中加入100克纯牛奶 ， 50克白糖 ， 100克面粉 ， 少许的食用油 ， 用筷子搅拌成无颗粒的面糊 。
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第三步 ， 另一个碗中的蛋清中加入少许白糖 ， 用打蛋器将蛋清打发 ， 打发好的蛋清中间插入一双筷子 ， 如果筷子能立住就说明蛋清已经打发成功 。
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第四步 ， 把打发好的蛋清倒入调制好的面糊中搅拌均匀 ， 要分三次倒入蛋清 ， 不停的用筷子搅拌 ， 直到将面糊搅拌均匀即可 。
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第五步 ， 电饭锅里刷上一层食用油 ， 把搅拌好的面糊全部倒入电饭锅中 ， 面糊上面再摆上一层葡萄干 ， 加入少许的葡萄干 ， 可以增加蛋糕的香甜味 。
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