『』白菜的N种做法,这种你会吗?
以前 , 我是一个不吃白菜的人
小时候在农村 , 每到冬天 , 锅里边最多的就是白菜
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【『』白菜的N种做法,这种你会吗?】你喜欢吃白菜吗?
华北地区 , 大白菜经常用来做熬菜
就是白菜各种切切切 , 然后放上肉或者肉丸子 , 粉条、豆腐一起炖
今天告诉大家的是一道我无意中用白菜做的两道主食
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白菜丸子 。怎么样 , 里边加了点胡萝卜 , 还加点点肉馅 , 放了鸡蛋和面粉
超市里就有这种丸子 , 不过是纯素的 , 我这次做的时候加了一些肉馅 , 搅拌成团 , 就可以炸了 。
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你能看出来这是什么吗?
因为剁的白菜太多了 , 炸丸子都要炸崩溃了 , 就想换一种做法 , 直接白菜馅加鸡蛋 , 加面粉 , 多放点水 , 调成面糊糊 , 然后就可以摊片了 , 白菜片 , 你吃过吗?
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还别说 , 味道很不错 , 你要不要试试!
不断的尝试和新的想法 , 总会有不错的收获 。
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