#豆果美食TB#酸辣松露鸡汤土豆粉
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步骤1
准备的是这样现成的土豆粉 , 鹌鹑蛋需要单独煮熟剥开放进步骤10
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步骤2
材料准备好 , 看我菜谱的量是一人份的 , 因为我同步还做了不辣的土豆粉 , 所以图片中的量多
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步骤3
油辣子辣酱 , 和小米辣
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步骤4
砂锅里放少许油 , 加入葱花和蒜沫
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步骤5
然后加入辣酱炒香
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步骤6
加入浓汤宝鸡汤 , 这个鸡汤图片是我在煮不辣的土豆粉时的汤 , 刚好加入进去
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步骤7
就是这个调料+在烧开的水里即可融化变成松露鸡汤
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步骤8
汤煮开 , 汤量决定几个人吃 , 我这个是一人份的量
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步骤9
放入金针菇和鱼豆腐 , 有海带的再放点海带丝更完美的
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步骤10
煮3分钟后汤开锅了就再依次加入土豆粉 , 豆腐皮 , 牛肉肠 , 鹌鹑蛋 , 然后加入2勺米醋
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步骤11
临出锅前滴香油 , 倒入切好的香菜和小米辣
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步骤12
一大锅酸辣松露鸡汤土豆粉就做好了
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步骤13
【#豆果美食TB#酸辣松露鸡汤土豆粉】酸爽极了 , 停不下来 , 太好吃了!
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