「味之院调味品」烧烤煎鸡蛋的制作方法


一、食材:
鸡蛋 适量、味之院油炸烧烤料 适量
二、制作步骤:
1、取八颗又大又笨的鸡蛋 , 下开水锅煮熟 。

「味之院调味品」烧烤煎鸡蛋的制作方法
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2、煮好的鸡蛋 , 过凉水后去鸡蛋皮 , 用线勒成片 , 当然用刀切也可以 。

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3、锅里倒上适量食用油 , 五成热 , 放入鸡蛋片 , 煎至两面金黄盛出备用 。

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4、锅留底油 , 放入适量的蒜末 , 蒜蓉辣酱 , 炒香 。

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5、然后下入煎好的鸡蛋片 , 加上适量葱花、小米辣 。 轻轻地翻炒一下 。

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6、最后出锅前撒上适量的味之院油炸烧烤料 , 烧烤鸡蛋就做好了 。

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