#鸡胸#买块鸡胸给孩子做道小零食，外酥里嫩，鸡肉软嫩，超级好吃
鸡胸肉是一道非常普遍的家常菜的原料 ， 在我们的日常生活中是非常常见的 ， 而且吃鸡胸肉的人们很多 。鸡胸肉作为肉质品 ， 蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的 ， 除此之外还有一些微量元素及无机元素 ， 这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的 ， 而且还含有一些不饱和的脂肪酸 ， 这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少 。
今天就用鸡胸来做道美食 。
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制作过程：
1.鸡胸洗净 ， 切成小块；
【#鸡胸#买块鸡胸给孩子做道小零食，外酥里嫩，鸡肉软嫩，超级好吃】
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2.碗中打入1个鸡蛋 ， 打散；
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3.小葱切葱花 ， 生姜切丝；
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4.鸡胸倒入碗中 ， 再倒入蛋液、葱花、姜丝、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食盐 ， 抓拌均匀 ， 腌制10分钟；
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5.腌制好的鸡胸均匀的裹满淀粉、蛋液、面包糠；
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6.起锅烧油 ， 油温6成下入鸡块 ， 中火慢炸 ， 用筷子不停翻动 ， 受热均匀 ， 炸至表面金黄捞出控油；
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7.挤上番茄酱即可 。
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