『茶思饭想』山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法
本文插图
【『茶思饭想』山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法】
本文插图
本文插图
本文插图
1、挖来竹笋剥皮 ， 一破四开用沸水煮熟；
2、冷却后沥干水份 ， 切丝或切片；
3、用塑料袋分装成小袋 ， 放入冰箱冷冻室；
4、食用时取出一袋解冻 ， 竹笋鲜嫩如初 。
这种贮藏方法 ， 可以一直保持竹笋的鲜嫩和原味 ， 根据个人喜好 ， 可做竹笋回锅肉、竹笋炖鸡或猪脚等 ， 味道鲜美 ， 喜欢的朋友不妨试一试 。
推荐阅读
- 『森林』黑龙江最神秘的景点，地底下的原始森林，藏着无数珍贵树木和山珍
- [古历小军]山珍海味吃腻了！建议尝尝这3种农家“钻石土特产”，自制更好吃
- [味道鲜美]东北特有的山珍，被称为“东北第四宝”，滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富
- ■美食推荐：饺子皮煎土豆饼，干煸鲜鱿，玉米炖猪蹄，山珍拌秋葵的做法
- 「」树上的山珍，老农称它长寿菜，比槐花榆钱好吃，很多人没吃过
- 「」新手进阶-好吃又美味～营养又健康的山珍海味