[智享成果]家常美食做法推荐:春笋炒酸菜、芹菜炒牛肉、全麦橙子克拉芙缇
经过了一天的休整 , 这时的您是否格外的轻松呢 , 想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 能吃者得到一份暖胃的享受 , 会吃者找到一份心的平静 。 很高兴和大家认识 , 在接下来的日子里 , 小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法 , 我对于美食的热爱 , 如果用一句话来形容 , 那就是:唯美食与爱不可辜负 。 我热爱与他人分享美食 , 因为传递美食就是传递快乐 , 我非常真诚希望能和大家一起 , 一起制作美食 , 尝试美味 , 让我们一起加油吧!
今天第一道美食:春笋炒酸菜 推荐指数:5星 操作指数:2星
本文插图
春笋炒酸菜
材料:春笋4根、五花肉适量、小米椒2只、香葱1根、盐适量、酱油半勺、咸酸菜适量、生抽半勺、大蒜2瓣
做法
1.准备好各种配料 , 春笋洗净 , 斜切 , 挤干水分 。
2.热锅少油 , 7成热 , 放入猪肉 , 熬出大部分油脂 。
3.放入春笋煸炒至水分即将全干时 , 放入蒜和小米椒 , 炒出香味 。
4.加入生抽半勺、酱油半勺 , 翻炒均匀 。
5.放入咸酸菜 , 煸炒一会儿 , 加入少量水过一半的菜 。
6.加盖焖煮3分钟左右 , 加入适量盐调味 。
7.放入葱段 , 略收汁即可出锅 。
接下一道美食:芹菜炒牛肉 推荐指数:5星 操作指数:2星
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芹菜炒牛肉
材料:牛肉250克、芹菜5根、姜5片、生抽2勺、淀粉2勺、酱油1勺、盐适量、大蒜5瓣
做法
1.牛肉逆着纹路切 , 放入生粉、生抽和少许芝麻油腌制15分钟左右 。
2.准备好蒜、姜丝、芹菜段和辣椒段 。
3.热锅热油 , 放入姜丝和牛肉下锅翻炒 , 等牛肉变色后盛出来 。
4.热锅热油 , 加入配料翻炒1分钟后 , 加入牛肉翻炒 。
5.牛肉和芹菜亲密接触后 , 即可出锅 。
今天最后一道美食:全麦橙子克拉芙缇 推荐指数:5星 操作指数:2星
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全麦橙子克拉芙缇
材料:橙子1个、脱脂奶80克、鸡蛋1个、全麦粉20克、代糖粉/椰蓉适量、0卡糖10克
做法
1.烤箱180度预热10分钟 。 去盆 , 放入鸡蛋、脱脂奶 , 用蛋抽打均匀 。
2.加入代糖和全麦粉 , 再次搅拌均匀 。
3.橙子去两头 , 用刀在四周划几刀 , 顺着刀划的口子 , 把橙皮剥下来 。
4.橙子肉切片 , 摆在烤盘里 , 搅拌好的液体淋上去 。
5.放入预热好的烤箱 , 180度30分钟 。
6.烤好取出 , 撒上一层代糖粉或者椰蓉 。
7.搭配蔬菜跟饮品更配 。
好了 , 今天时间不早了 , 小编今天分享的美食就到这里了 , 日后还有更多美食烹饪方法 , 最后希望大家多多转发、收藏 , 也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法 , 您的每次认可是我前进的动力 , 我会继续努力与大家分享 , 最后希望大家幸福美满生活 。
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【[智享成果]家常美食做法推荐:春笋炒酸菜、芹菜炒牛肉、全麦橙子克拉芙缇】
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