[网红老中医]吃7种杂粮就能补回来!胜过吃补药,国人常营养欠缺

现在很多中老年人盲目的追求所谓的保健品有蛋白粉或三七粉、人参等 。 其实在我们生活中 , 很多不起眼的食物也具有很高的营养价值 , 特别是五谷杂粮 。
[网红老中医]吃7种杂粮就能补回来!胜过吃补药,国人常营养欠缺
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吃哪些五谷杂粮好?
1、小米
小米具有健脾和胃效果 , 特别适合脾胃虚热、大便稀薄、反胃呕吐以及身体虚弱的人群 。 熬小米粥时上面漂浮着一层粘稠物 , 被称为小米油 , 营养价值极高 , 具有很强的滋补力 , 简直可以和人参相媲美 。
2、玉米
玉米可达到宁心活血和健脾利湿效果 , 还有开胃益智的功效 。 尤其是玉米油中含有丰富亚油酸 , 能防止胆固醇在血管壁沉积 , 防止冠心病和高血压 。 同时也可达到降低血糖和利尿效果 , 适合糖尿病病人 。 最近几年还发现 , 玉米能刺激大脑细胞提高记忆力和思维能力 。 除此之外 , 玉米中也含有大量玉米黄质和黄体素 , 能预防黄斑性病变 。
3、高粱
【[网红老中医]吃7种杂粮就能补回来!胜过吃补药,国人常营养欠缺】高粱可达到健脾益胃功效 , 当小孩子消化不良时 , 可以把适量高粱放在锅中炒香去除壳 , 然后磨成粉 , 每次取出3克用温水冲服 。 高粱中含有的鞣酸具有收敛止汗效果 , 但便秘和大便干结人不能吃 。
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4、大米
大米可达到健脾和胃和补中益气效果 , 同时能除烦渴 , 缓解口干舌燥问题 。 但糖尿病患者在吃大米时 , 一定要注意烹调方法 。 发干米饭当做早餐吃能稳定血糖 , 但一定控制量 , 切不可多吃 。
5、小麦
小麦可达到养心安神和健脾益肾效果 , 把适量大米、大枣和小麦煮成粥吃 , 能缓解心烦引起的失眠多梦 , 提高睡眠质量 。 值得一提的是 , 小麦中含有大量膳食纤维 , 能防治痔疮、便秘和动脉硬化 , 同时也能降低患上结肠癌以及高脂蛋白血症风险 。
6、薏米
薏米容易被消化和吸收 , 可减轻胃肠道负担 , 增强抵抗力 。 中医认为薏米可达到健脾、清热利湿和补肺效果 , 可对抗肿瘤 , 增强免疫力 , 帮助降低血糖 。 把食疗薏米和大米煮成粥 , 最后加入适量冰糖搅拌均匀 , 能刺激癌症患者食欲 , 减轻放化疗带来的毒副作用 。 除此之外 , 薏米中含有大量的薏米素 , 能抑制横纹肌 , 帮助减少或淡化皱纹 。
7、黄豆
黄豆可达到健脾益气效果 , 适合脾胃虚弱的人群吃 。 另外也可多吃用黄豆制作成的豆制品如豆浆或豆腐 。 豆腐能清热散血和宽中益气 , 适合伤风外感、咽喉肿痛以及痰热咳喘的人群 。
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温馨提示
不同的五谷杂粮带来的药用价值不一样 , 可以尝试着吃不同的食物 。 但五谷杂粮并不是吃得越多越好 , 特别是溃疡和胃炎患者要少吃 。


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