#闫玉红女性健康#暮春“祛痘”、“生发”,1个方收藏好( 二 )
桑叶菜饼
桑叶(去掉叶柄)洗净 , 切成1cm见方的小块 , 放入开水锅内焯一下 , 与面粉混合和面 , 烙饼 , 蘸蒜泥吃 。
桑叶面点
桑叶干燥 , 粉碎 , 作为直接食品添加剂 , 以5%左右的比例添加到面粉中 , 可烤制面包及各种糕点 , 同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等 。 不但颜色独特、增加花样品种 , 且具有营养和保健作用 。
本文插图
推荐食疗方:玉颜桑芽蛋花汤
功效:
清肺润燥 , 疏肝行气 , 清肝明目 。
做法:
新鲜嫩桑叶100克 , 鸡蛋2个 , 生姜丝或者瘦肉适量调味(1人份)
1、选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄) , 洗净 , 切丝;鸡蛋磕入碗中打散;
2、烧水 , 加入蛋液 , 搅拌均匀(喜欢大块蛋花的稍稍搅拌即可)后加入桑芽 , 滚3-5分钟 , 汤成加盐和香油调味即可 。
用法:
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? 阴虚火旺者 , 瘦长舌、舌红少苔者最适合此方;
? 体寒、脾胃虚寒 , 对本方中提到的食材过敏者慎用;
? 增生、肌瘤、囊肿女性可用;
? 孕妇可用 。
闫主任点评:
? 桑叶具清肺润燥、清肝明目之性 , 入药多用经霜后的霜桑叶 , 嫩桑叶又称“桑芽菜” , 具有极大的食疗价值
? 能舒缓因风热目赤导致的眼睛发红 , 眼屎多的症状;
【#闫玉红女性健康#暮春“祛痘”、“生发”,1个方收藏好】? 也可作为痤疮、脱发肺热型——症见出油多、口干、便秘等的辅助食疗方 。
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