『』低脂彩椒巴沙鱼(教你一道鲜爽可口、软糯有度的美食)
味道非常棒的一道美味 , 鲜爽过瘾、好吃低卡 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
巴沙鱼、彩椒、洋葱、姜、蒜、生抽、耗油、黑胡椒、淀粉、食盐、食油 。做法:
1、巴沙鱼均匀切成块入碗 , 彩椒、洋葱洗净均匀块 , 姜切丝、蒜切末待用 。
【『』低脂彩椒巴沙鱼(教你一道鲜爽可口、软糯有度的美食)】2、巴沙鱼中加入1勺料酒、适量食盐、黑胡椒、姜丝腌制30分钟 。
3、起碗 , 加入1勺生抽、1勺蚝油、1小勺黑胡椒、1勺淀粉、适量清水搅拌均匀制成料汁 。
4、起锅烧适量水 , 水开下入巴沙鱼焯水2-3分钟捞出沥水待用 。
5、起锅烧油 , 油温六成热放入姜丝、蒜末、洋葱、翻炒出香 , 放入彩椒翻炒片刻至断生 。
6、倒入鱼块、调好的料汁 , 翻炒至均匀入味 , 改大火快速收汁即可出锅 。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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