长太大的CC■它作早餐食,低脂肪能有饱腹感,带动肠胃蠕动,掉赘肉瘦到90斤


它作早餐食 , 低脂肪能有饱腹感 , 带动肠胃蠕动 , 掉赘肉瘦到90斤
减肥可以说是最痛苦的事情 , 这也不能吃 , 那也不能吃 , 就连吃早餐也要顾忌 。 以往我们常吃的面包、馒头这些也都要忌口 , 因为它们是属于高热量的食物 。 虽说用面粉做的包子、馒头不能吃 , 但是我们可以用黑麦粉来做 , 不仅口感更加好 , 更有嚼劲 , 吃起来更加带劲 。 同时用黑麦做的面粉热量也更低 , 比较适合于减肥的时期吃 , 作为早餐吃也是最合适不过的了 , 能像包子馒头一样带给我们饱腹感 , 一上午都不会觉得饿 。

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而且黑麦馒头不仅低脂肪能有饱腹感 , 同时黑麦粉也能带动肠胃蠕动的蠕动与消化 , 在减肥的时候起到助力的效果 , 经常吃能掉赘肉 , 体重也是蹭蹭的下降 , 瘦到90斤是没有问题的 。 瘦身减肥快 , 就连腰肢也是变得纤细很多 。 再者黑麦馒头的做法也是超级简单 , 只要简单的揉成馒头的样子 , 然后上锅蒸就行 。 那下面就给大家说说详细的做法 , 大家可以跟着一起做 。

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【黑麦馒头】
我们只需要准备面粉、黑麦粉、酵母、清水 。 面粉可以选择中筋面粉 , 要买顺滑 , 没有异味 , 白色或者微黄的 。 如果是灰白色有粗粒感 , 有杂质、结块的就不要买 , 品质不好 。 买黑麦粉的方式也差不多 , 闻一下 , 用手摸一下 。 接着买上活性干酵母 , 就可以回家开始做馒头了 。
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【详细过程】
步骤1:准备一个盆 , 在盆中倒入140g的中筋面粉以及110g黑麦面粉 , 先将它们简单的混合一下 , 然后在里面挖上一个小坑 , 接着在坑中倒入4g活性干酵母 , 然后开始加水 , 在盆中差不多加上170g的水就够了 。 加水需要慢慢的加 , 最好是加水的时候伴随搅拌 , 直到变成絮状 , 没有大量面粉颗粒 。

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步骤2:接着将面絮用手揉成光滑的面团 , 然后放在一旁盖上湿毛巾发酵 , 差不多一个小时之后 , 面团就会很大了 , 这时候用手试验一下 , 在中间用手戳个洞 , 不回缩就是发酵成功了 。 接着将发酵好的面团排气 , 并且揉成长条 , 同时切成小段 , 然后将它们做成自己想要的形状 , 圆形、方形都成 。

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步骤3:将整好型的馒头放入蒸锅中 , 冷水上锅 , 接着开火 , 先大火将水烧开 , 然后开中火蒸 , 蒸上个25分钟之后 , 就关上火 , 先不出锅 , 先焖上5分钟 , 然后揭盖开吃 。

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一份有嚼劲 , 低脂肪很有饱腹感的黑麦馒头就做好了 。 平常减肥吃的时候 , 可以将面粉换成等量的黑麦粉 , 然后后续的步骤也是一样的 。 总之做法还是很简单的 , 大家是可以试试这个黑麦馒头的 , 不仅是低脂肪的 , 而且还能有饱腹感 , 口感也好 , 能带动肠胃蠕动 , 掉完赘肉 , 瘦到90斤 。


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