『』超解馋的辣椒红烧肉
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步骤1
五花肉洗净切块 。
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步骤2
准备调料：桂皮、八角、香叶、肉蔻、葱、姜 。
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步骤3
油锅烧热 ， 中小火下冰糖 ， 炒至焦黄色微微冒泡 。
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步骤4
下五花肉炒糖色 ， 上色后大火加入料酒 ， 把调料放入一起翻炒 。多炒一会 。
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步骤5
中火倒入红烧酱油 ， 耗油 ， 生抽 ， 继续翻炒 。
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步骤6
大火加热水 ， 没过肉块 。加入青椒 。（我把青椒中间切了一道容易进味儿）
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步骤7
放入一块酱豆腐 ， 少许腐乳汁。转小火 ， 盖盖子 ， 炖20分钟 。
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步骤8
大火收汁 ， 加盐 。
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步骤9
装盘喽！
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步骤10
【『』超解馋的辣椒红烧肉】我们好吃又解馋的辣椒红烧肉就做好啦！
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