#抗氧化剂#多吃不胖的10种水果
碳水化合物有多种形式:全麦 , 淀粉类蔬菜 , 乳制品和水果等等 。水果带有天然的甜味 , 还富含水分、纤维、维生素和矿物质 。但是 , 如果想要低碳水饮食或低糖饮食 , 就要注意了 , 一些水果的糖分要比其他水果低得多 。以下是10种最佳低糖水果清单 , 能满足你的营养需求 。
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1.柠檬和青柠:每250ml含5克糖
从柠檬的酸味就知道 , 柠檬含糖较低 。虽然柠檬和青柠通常不是直接吃的水果 , 但是可以使用它们来调味食物和饮料 , 只增加少量的糖和卡路里 。作为柑橘类水果 , 富含维生素C和其他抗氧化剂 , 可以起到保护健康的作用 。
2.黑莓:每250ml含7克糖
很多的浆果糖分低 , 抗氧化剂含量高 。通常 , 水果或蔬菜的颜色越深、越浓郁 , 其中花色苷色素(一种抗氧化剂)的含量就越高 , 黑莓营养丰富 , 维生素C和K含量很高 。
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3.草莓:每250ml含7克糖
与黑莓的糖含量相似 , 草莓通常味道更甜 , 但糖含量较低 。草莓富含维生素C(可增强免疫力)、叶酸和钾(心脏健康) 。草莓含有大量的水份和纤维 , 热量和糖分低 , 非常适合作为零食或餐点的一部分 。
4.树莓:每250ml含5克糖
树莓的营养成分和草莓一样 , 但糖分更低 , 富含维生素C , K和锰 , 而且还含有高抗氧化剂 , 虽然不像黑莓那么多 。
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5.蓝莓:每250ml含14克糖
蓝莓富含抗氧化剂、维生素和纤维 。尽管蓝莓中的糖含量高于树莓、草莓和黑莓 , 但蓝莓的抗氧化剂浓度最高 , 尤其是类黄酮 , 蓝莓中的类黄酮有助于抵抗疾病 。
6.哈密瓜:每250ml含12克糖
哈密瓜是β-胡萝卜素含量最高的水果 , 它是一种类胡萝卜素 , 也存在于胡萝卜或红甜椒等蔬菜中 。身体会将β-胡萝卜素转化为维生素A , 对眼睛健康、免疫健康和红血球至关重要 。哈密瓜的维生素C含量也很高 , 每天只需一杯哈密瓜汁就可以满足一天中所需的所有维生素C 。哈密瓜的水分含量很高 , 热量也很低 。
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7.蜜瓜:每250ml含14克糖
蜜瓜与哈密瓜一样 , 低糖且含有维生素C 。蜜瓜的高钾含量可通过帮助降低血压(遵循低钠饮食)来促进心脏健康 。钾是水合作用的关键电解质 , 因此食用高水分的蜜瓜可很好地帮助出汗运动后的身体恢复 。
8.桃子:每250ml含13克糖
桃子是一种甜核果 , 含有少量糖 , 富含抗氧化剂 。桃子的高纤维可以帮助消化 , 同时也是一种很好的水果 , 可切成两半或切成薄片 , 与高蛋白的酸奶一起食用 , 制成高纤维、高蛋白的零食 。
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9.李子:每250ml含6克糖
李子富含抗氧化剂 , 尤其是多酚 , 具有强大的抗氧化作用 。李子的高纤维和水含量有助于将其对血糖水平的影响降至最低 。
【#抗氧化剂#多吃不胖的10种水果】10.杏子:每250ml含14克糖
杏子含有维生素A和C , 钾 , β-胡萝卜素和类黄酮 , 可以增强免疫力并防止细胞氧化应激 。由于杏子天然含水量较高 , 新鲜杏子可以为身体补充水分 。
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