【前瞻网】不仅能减肥？研究称生酮饮食对哮喘也可能有用
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生酮饮食是治疗某些疾病的有效方法 。 例如 ， 某些类型的癫痫患者就用这种方法治疗 。
但这种饮食在减肥人群中或许更有名气——许多人号称使用这种饮食法一个月减掉几十斤 ， 它的健康影响同时也带来不少争议 。
那么这种特殊的饮食对某些哮喘病例有帮助吗?波恩大学的一项新研究证明了这一结论 。
根据这项研究 ， 改变至所谓生酮饮食的小鼠呼吸道炎症明显减轻 。
研究结果发表在《免疫》(Immunity)杂志上 。
哮喘患者即使对某些低浓度过敏原也有反应 ， 并伴有严重的支气管炎症 。 这也伴随着粘液分泌的增加 ， 使得呼吸更加困难 。
先天免疫系统的细胞在此起着核心作用 ， 这些细胞在几年前才被发现 ， 被称为先天淋巴细胞(ILC) 。 它们通过再生受损的粘膜对肺起着重要的保护作用 。
为此 ， 它们从一组细胞因子中产生炎症信使 ， 刺激粘膜细胞的分裂 ， 促进粘液的产生 。
这种机制通常是非常有用的:它允许身体快速修复病原体或有害物质造成的损害 。 然后 ， 粘液将病原体运输出支气管 ， 保护呼吸道不受再次感染 。
波恩大学临床化学和临床药理学研究所的Christoph Wilhelm教授强调说:“然而 ， 对于哮喘 ， 炎症反应比正常情况下更强烈、更持久 。 ”
其后果是严重的呼吸困难 ， 甚至可能危及生命 。
ILC在此过程中迅速增殖 ， 产生大量促炎细胞因子 。 科学家们希望 ， 如果他们的分裂速度能够减慢 ， 那么过度的反应就有可能得到控制 。
事实上 ， 现在公布的结果正是指向这个方向 。
Wilhelm的同事Fotios Karagiannis博士解释说:“我们已经研究了当ILC切换到繁殖模式时 ， 哪些代谢过程是活跃的 。 ”
“然后我们试图阻断这些代谢途径 ， 从而降低细胞分裂的速度 。 ”
研究人员让患哮喘的老鼠吃主要含有脂肪的食物 ， 但几乎不含任何碳水化合物或蛋白质 。
这种饮食 ， 也被称为生酮饮食 ， 改变了细胞的新陈代谢 。
结果 ， 吃了特殊食物的啮齿动物的ILCs分裂活动显著下降 。 Wilhelm教授说:“正常情况下 ， 与过敏原接触会使支气管ILCs的数量增加四倍 。 ”
“然而 ， 在我们的实验动物中 ， 它几乎没有变化 。 粘液的产生和其他哮喘症状也随之减少 。 ”
这不仅仅是由于脂肪作为替代能源的转变和脂肪酸的短缺 。 葡萄糖缺乏可能也直接导致ILCs活性的降低 。
“在过去的几十年里 ， 哮喘的发病率急剧上升 。 也许这也与日益普遍的高糖高脂肪饮食有关 。 ”
科学家们现在想研究生酮饮食是否能预防哮喘发作 。 然而 ， 这并不是完全没有长期风险 ， 只有在咨询医生的情况下才能进行 。
Wilhelm解释说:“因此 ， 我们正试图确定饮食变化的哪些成分对这种影响起作用 。 ”
“也许这将为开发新药打开大门 。 ”
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