【】被封为“网红城市”,美食景点众多,重庆上榜
随着短视频的流行 , 国内出现了许多网红打卡胜地 , 而重庆这座城市绝对是榜上有名的 , 它凭借独特的地形环境和热辣的美食小吃让很多游客都流连忘返 。 人们来到重庆的原因不仅仅是这座城市有解放碑 , 洪崖洞这些景点 , 还有那些独特的风土人情 , 此外最让人无法抗拒的还有重庆火锅 。
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从明末清初 , 重庆火锅问世以来 , 只要是知道它存在的没有不想去吃上一回的 , 只要是吃过重庆火锅的 , 没有不被它的味道征服的 。 味道麻辣鲜香 , 还经济实惠 , 深受世界各地人们的喜爱 , 所以说到重庆没吃一顿正宗的重庆火锅等于白来 。 虽说现在各个地方都能吃到重庆火锅 , 但是最正宗的还得到重庆去体验 。 为什么重庆人那么爱吃火锅?为什么来重庆的人都被重庆火锅征服了?重庆火锅到底有什么魅力?
【【】被封为“网红城市”,美食景点众多,重庆上榜】
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说到重庆 , 首先想到的会是雾都、山城这两个词语 , 重庆位于长江上游 , 被大山环绕 , 气候湿润阴冷 , 重庆人靠吃火锅来驱寒祛湿 , 使身体能够适应环境 。 重庆的麻辣火锅 , 主要是火锅底料 , 无论是辣椒等各种调料的选用还是熬制的手法都是很讲究的 。 火锅里几乎可以放你想吃的一切 , 还可以将食材进行有创意的搭配成为“网红吃法” 。 重庆人性格直爽泼辣 , 一锅红彤彤热腾腾的火锅 , 再配上几瓶啤酒 , 一通天南海北的畅聊 , 和谁都能交起朋友 , 酣畅淋漓 , 巴适得很!
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爱吃火锅的重庆人专门在南山开辟了枇杷园 , 整个山头开满了密密麻麻的火锅店 , 在这里你一定能吃过瘾 。 到了晚上整个枇杷园灯火通明 , 随便选一家店进去 , 欣赏着夜色 , 享受着美食 , 都不会让你失望的 。 在北方 , 火锅一般是在冬天吃的 , 北方的冬天比较寒冷 , 一桌人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅会驱散寒意 , 感到温暖 。 到了夏天 , 就很少吃了 。 但是重庆人就不一样了 , 他们吃火锅不分季节 , 一年四季都在吃 。 而且重庆人吃火锅基本上是不会点鸳鸯锅的 , 他们只吃那种又麻又辣的牛油锅 , 吃小料也从不蘸麻酱 , 基本都是香油蒜泥 , 去火、增香、降温 。
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在重庆还有一件事情很有意思 , 就是重庆人一般不分东西南北 , 在重庆问路很多时候都会告诉你上下左右 , 不愧是有“3D魔幻之都”的称号 。 如果你第一次到了重庆能不迷路 , 那真是很厉害了 。 小伙伴们到了重庆欣赏完美景之后可别忘了开启“吃货之旅”啊!旅游之前 , 先上马蜂窝 。
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