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##糯米别再包粽子了，试试这样做，补血补气暖脾胃，好吃做法也简单

糯米别再包粽子了 ， 试试这样做 ， 补血补气暖脾胃 ， 好吃做法也简单
##糯米别再包粽子了，试试这样做，补血补气暖脾胃，好吃做法也简单
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糯米 ， 相信很多人都很熟悉 ， 我们平常经常吃的粽子 ， 汤圆 ， 糯米糕等都是糯米做的 。
中国膳食指南指出：糯米是一种有黏性的稻米 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、
维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分 ， 碳水化合物比较高 ， 热量比一般的杂
粮要高出很多 ， 被列为营养上品 。
糯米是一种温补性很强的食品 ， 具有补气血 ， 暖脾胃 ， 止虚寒的作用 。
今天 ， 我们就用糯米来分享一道好吃的 ， 软糯入味 ， 非常好吃 ， 做法简单 ，
详细做法步骤告诉你：
食材：糯米300克（提前浸泡4个小时以上） ， 排骨500克 ，
配料：西红柿一个 ， 生姜适量 ， 大蒜 ， 香葱 。
下面开始制作：
第一步：切点配料：生姜切末 ， 大蒜切末 ， 香葱切末 。
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用刀把排骨斩块（或者要卖家帮忙把排骨剁一下）
把斩成块的排骨清洗干净 ， 放入盘中 ， 葱 ， 姜蒜放入 ，
加适量的盐 ， 适量的料酒 ， 适量的生抽 ， 少许的蚝油 ， 芝麻香油 ， 少许鸡精 ， 鸡精 ，
一勺玉米淀粉 ， 用手抓均匀 ， 腌制30分钟 ， 让它入味 。
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第二步：红萝卜清洗干净 ， 去皮 。
先切片 ， 后切丁 ， 装入碗中备用 。
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浸泡好的糯米 ， 沥干水分后 ， 放入一个碗中 ，
把红萝卜放入糯米碗中 ， 加适量的食盐 ， 少许香油 ，
少许生抽 ， 用筷子搅拌均匀 ， 腌制十分钟入味 。
第三步：准备一个盘子 ， 盘子刷上油 。
排骨腌制好后 ， 整齐的摆放到盘子里 。
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然后把腌制好的糯米胡萝卜丁 ， 均匀的铺在排骨上面 ，
铺好后 ， 把腌制排骨的汤汁均匀的淋在上面 ，
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把它放入高压锅里 ， 按煮饭键 ， 蒸30分钟 。
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30分钟后 ， 打开锅盖 ， 把它端出来 。
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西红柿切成花的形状点缀一下 ， 撒上葱花 ， 一道排骨焖糯米就做好了 。
糯米中带着排骨的肉香 ， 排骨沾着糯米的软 ， 咸香美味 ， 非常好吃 。
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