『泰安美食客』虎皮青椒酿肉的做法：香辣下饭、营养美味，谁吃都说好一次吃一盘，原创
虎皮青椒是我们常吃的食物 。 又叫虎皮青椒 。 因其表面微焦 ， 斑驳如虎纹的焦斑而得名 。 虎皮青椒起源于四川 ， 但其具体历史并不详细 。 现在 ， 虎皮青椒已经遍布全国 ， 成为中国的一道流行菜 。
今天 ， 我们把青椒和肉结合起来做肉 。 两种食物碰撞后会产生什么样的影响？我们试试看！
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【『泰安美食客』虎皮青椒酿肉的做法：香辣下饭、营养美味，谁吃都说好一次吃一盘，原创】原材料：
虎皮青椒750g；肉胶250g；酱油5g；洋葱；生姜；大蒜用量；生料少于；豆豉5g；醋3G；糖3G
步骤：
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第一步：瘦肉切碎 ， 用调味料调味 ， 打成肉胶 。
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第二步：把青椒籽洗净 ， 去掉 。
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第三步：把肉胶放进青椒里 。
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第四步：把油加热 ， 把青椒炒2分钟左右 。 辣椒的皮会呈现虎皮纹 ， 然后钓上来 。
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第五步：在另一个锅中 ， 将豆豉、洋葱、大蒜等切碎的材料炒熟 ， 然后倒入酱油、浙醋和白糖调味煮开 。 把发酵好的青椒放在锅里煮2分钟左右 。
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第六步：最后 ， 把酱汁加厚 ， 使之从锅里出来 。
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