『』各种版本的豆腐做法来了，请把你的口水hold住！
豆腐的存在 ， 就是为了让99%的吃货都喜欢它！！剩下的1% ， 注定无法尝到鱼香豆腐、香辣豆腐、麻婆豆腐、回锅豆腐、红烧豆腐、凉拌豆腐、白菜豆腐汤、酸辣豆腐汤的美味~~你知道么 ， 两小块豆腐就能满足你一天钙的需要量 。今天好豆君就带来了豆腐的N种百吃不厌的做法 ， 下次不知道吃什么的时候 ， 就吃豆腐吧！
虾蓉蒸豆腐
菜谱奉献者：鱼小胃
文章图片
文章图片
---食材---
新鲜虾仁12只、嫩豆腐1盒、蒸鱼豉油20ml、
食用油5ml、葱花
---步骤---
1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中 ， 虾仁去掉虾线洗净沥干水分 。
2、将虾仁剁成虾蓉抹平在豆腐上 ， 放入蒸锅中大火蒸开 ， 小火蒸15分钟以上 。
3、蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了 ， 但是豆腐会析出很多水分 。
【『』各种版本的豆腐做法来了，请把你的口水hold住！】4、倒掉水分撒上葱花 ， 倒上蒸鱼豉油 ， 在锅内烧热一勺油 ， 泼在葱花上即可 。
酸甜玉子豆腐
菜谱奉献者：幸福物语
文章图片
文章图片
---食材---
玉子豆腐300g、淀粉、糖、
番茄沙司、醋、蒜
---步骤---
1、玉子豆腐切成厚片 ， 裹上淀粉 ， 下油锅炸 。
2、捞出沥干 ， 起油锅爆香蒜片 ， 加入番茄沙司、糖、醋 ， 少量水 。
3、加入炸好的豆腐 ， 轻轻晃动 ， 使豆腐均匀地裹上酱汁 。
日本豆腐
菜谱奉献者：红豆厨坊
文章图片
文章图片
---食材---
日本豆腐3条、杏鲍菇1个、油、青椒30g、
红椒30g、葱、蒜瓣3个、番茄酱20g、
蚝油10g、白糖3g、生抽10ml、
水淀粉、香油
---步骤---
1、日本豆腐取出后入开水蒸锅中蒸制5分钟取出沥去水分 ， 再把杏鲍菇切段也蒸制8分钟 。
2、铁板加少许香油备用 ， 然后把蒸过的杏鲍菇切片摆入铁板 ， 再把日本豆腐切片摆放在杏鲍菇上面 。
3、青红椒切碎 ， 葱蒜切碎 ， 取一个小碗加入20克番茄酱 ， 10克蚝油 ， 10毫升生抽 ， 白糖3克 ， 搅拌均匀 。
4、把铁板加热备用 ， 锅中油烧热爆香葱姜蒜和青红椒 ， 然后加入调好的料汁 。
5、加少许清水熬出香味 ， 淋入水淀粉勾芡 ， 再淋入香油关火 ， 把汁浇入铁板中即可上桌 。
脆皮茄汁水豆腐
菜谱奉献者：龙卷风中的小猫
文章图片
文章图片
---食材---
水豆腐半块、油、盐、番茄沙司2大勺、
糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉、
面包糠、面粉、鸡蛋1个
---步骤---
1、将豆腐切一厘米厚的块 ， 鸡蛋打散 ， 准备好面粉和面包糖 。
2、将豆腐块双面粘上面粉 ， 再粘匀蛋液 ， 粘上面包糠 ， 用手压匀 。
3、锅中油烧热至七成热时下入豆腐块 ， 炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油 。
4、将豆腐摆盘 ， 锅留底油 ， 放入番茄沙司 ， 糖醋和少许盐炒匀 。
5、淋入水淀粉至粘稠出锅 ， 淋在豆腐上即可 ， 也可现吃现粘 。
推荐阅读
- 「何有强」原创 马苏也喜欢尝试各种类型连衣裙，这一次穿上裸色抹胸裙，高级大气
- 『也可自话TB』俗语“豆腐下酒，不如喂狗”，有道理吗，为什么豆腐不能下酒？
- 『泰安美食客』家庭版酸辣粉的做法
- 『山楂』原创 美食精选：粉蒸芋头，大枣山楂苹果汤 ，黑椒苹果里脊肉，豆腐炖山药
- 「搜狐新闻」健康美食：青椒炒虾、三色蚝油菜花、芥菜咸蛋黄豆腐汤、豆豉蒸排骨
- []姜汁羊肉，半片鸭炖粉条，蒜苗炒油豆腐这几道家常菜的做法
- 【日产奇骏】推“带T”版本？新一代日产奇骏终于要来了
- [艺术时尚人生]千金不换：这5个秘诀，专治各种胃病，用1个好1个，再也不吃胃药了
- 「六妹说美食」美食推荐：剁椒肉末蒸豆腐、香葱焖鱼、咖啡排骨、葱香螺肉
- 『Jo知道吃TB』几元钱做出的下饭菜，既压桌又美味，饭都不够吃