@孜然小土豆的用料
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步骤1
准备8个小土豆上锅蒸熟 。
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步骤2
蒸好的土豆轻轻一撕就可以轻松去皮 ， 然后用刀拍扁方便入味 。
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步骤3
热锅辣油 ， 下豆瓣酱炒出红油 ， 下剁辣椒酱和蒜末炒香 。
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【@孜然小土豆的用料】步骤4
然后把土豆放下去翻炒均匀 ， 加入一点点盐和适量孜然粉 ， 再加一把葱花 ， 翻炒均匀出锅 。（忘记拍照了 ， 用成品顶替一下 。）
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