「泰安美食客」心太软,红枣糯米糕,超好吃的中式甜点,原创
补血养颜、香甜软糯的“心太软” , 超好吃的中式甜点 。 多吃红枣 , 补血养颜 。 不管怎么样 , 红枣是公认的补血食物 , 平时煲汤都喜欢放几颗红枣 , 也可当零食吃 。 今天教大家一道非常好吃的中式甜点“心太软” , 就是红枣夹糯米糕 , 香甜软糯 , Q弹爽口 。
红枣糯米糕
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食材准备:红枣1碗、糯米粉100克、热水80克、糖桂花适量
【「泰安美食客」心太软,红枣糯米糕,超好吃的中式甜点,原创】做法步骤:
1.红枣先用水浸泡半小时 , 浸泡过的红枣用剪刀剪开一半 , 挖出枣核
2.糯米粉慢慢倒入热水揉成面团 , 软硬适中的那种
3.糯米团搓成小粒塞入红枣中 , 蒸锅水烧开 , 把做好的糯米红枣上锅蒸15分钟左右 , 出锅淋上糖桂花
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【小贴士】
1.步骤1剪红枣时不要剪断哦
2.糯米凉了会变硬影响口感 , 所以趁热吃比较好 。 吃不完也可以放冰箱冷冻 , 吃的时候再蒸热食用
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