泰安美食客▲外酥里嫩,土豆逆天新吃法!会拉丝的土豆芝士球
好吃到转圈圈的土豆芝士球 , 拉丝芝士好吃又好玩!最爱的下午茶点心!做法分享给大家 , 一起做起来吧!
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【泰安美食客▲外酥里嫩,土豆逆天新吃法!会拉丝的土豆芝士球】土豆芝士球
?食材准备:
土豆2个 , 鸡蛋2个 , 盐1克 , 糯米粉两大勺 , 面包糠适量 , 芝士适量
?做法步骤:
1.土豆去皮切片放锅里蒸熟 , 捣成泥 。
2.土豆泥放入适量盐 , 糯米粉搅拌均匀 , 糯米粉慢慢加进去 , 边加边揉 , 揉至不粘手面团为止 。
3.取一小团土豆泥搓成球压平 , 加入芝士碎将其包好后搓成圆形 。
4.沾上蛋液 , 再放入面包糠中滚一圈 , 锅内入油烧至七成热 , 将土豆球放入 , 中小火炸至金黄色捞出即可
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【?小贴士?】
1.可以挤上喜欢的酱汁一起吃 , 我最喜欢番茄酱了 。
2.趁热吃可以拉丝哦 , 口感更好 。
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