沙拉的厨房▲补肝护眼身体壮，3块钱炒一大盘，孩子爱吃，春天多给孩子吃此菜
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春天多给孩子吃此菜 ， 补肝护眼身体壮 ， 3块钱炒一大盘 ， 孩子爱吃
这菜就是胡萝卜 ， 是一种常见的家常蔬菜 ， 脆甜味美 ， 营养非常丰富 ， 有“小人参”之称 。 胡萝中含有非常多的胡萝卜素 ， 胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质 ， 经常吃胡萝卜可以起到补肝明目、保护视力、滋润皮肤、提高免疫力的功效 。
这道菜还添加了鸡蛋和青椒 ， 营养就更丰富 ， 更美味了 ， 孩子爱吃！这3种食材加起来才3块钱 ， 很划算的 。 春天 ， 多给孩子吃此菜 ， 补肝护眼身体壮 ， 3块钱炒一大盘 。
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【胡萝卜炒鸡蛋青椒】
1、1个胡萝卜切成细丝 ， 2个青椒也切成细丝 ， 2瓣大蒜拍碎切细 。
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2、碗中打入2个母鸡蛋搅散 。
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3、把蛋液倒入油锅中炒熟铲成小块 ， 起锅备用 。
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4、锅中再倒适量油 ， 放入大蒜炒香 ， 然后放入胡萝卜丝炒熟 。
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5、然后放入青椒丝翻炒1分钟 。
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6、最后放入炒好的鸡蛋 ， 加适量盐 ， 翻炒均匀出锅 ， 装盘 ， 即可食用 。
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7、美味又营养的胡萝卜炒鸡蛋青椒就做好了 ， 做法也简单 ， 喜欢 ， 赶紧试试吧！
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【沙拉的厨房▲补肝护眼身体壮，3块钱炒一大盘，孩子爱吃，春天多给孩子吃此菜】【小贴士】胡萝卜生熟可吃 ， 但熟吃胜过生吃 ， 生吃营养浪费 ， 熟吃营养才能达到最佳的效果 。
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