家常@家常豆腐菜谱,酱汁日本豆腐,简单美味营养,超级下饭,吃不够
酱汁日本豆腐 , 超级下饭
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用料:日本豆腐4条 , 淀粉1勺 , 生抽2勺 , 白糖半勺 , 蚝油1勺 , 老抽半勺 , 料酒1勺 , 陈醋半勺 , 葱适量 , 蒜4,5瓣 ,
酱汁日本豆腐 , 超级下饭的做法:
日本豆腐切成厚块 , 裹上淀粉
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锅内热油 , 小火煎日本豆腐
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煎至两面金黄盛出放到盘里备用
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葱 , 蒜切碎备用
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把生抽2勺 , 老抽半勺 , 蚝油1勺 , 料酒1勺 , 陈醋半勺 , 白糖半勺 , 淀粉1勺 , 半碗水调成汁备用
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起锅热油 , 把葱花 , 蒜末爆香
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倒入调好的汤汁熬到黏稠
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倒入煎好的日本豆腐 , 翻几下 , 注别太使劲 , 怕豆腐碎
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汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅 , 倒入盘里 , 撒点葱花即可 , 拌饭吃炒鸡香 , 两碗饭 , 不说了 , 我要去遛弯了 , 又吃撑到了
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【家常@家常豆腐菜谱,酱汁日本豆腐,简单美味营养,超级下饭,吃不够】小贴士:日本豆腐又称鸡蛋豆腐 。 它以鸡蛋为主要原料 , 辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等 , 经科学配方精制而成 , 具有豆腐之爽滑鲜嫩 , 鸡蛋之美味清香 , 以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉 。 选择不同口味调料 , 还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味 。
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