「幸福的新生活」这些野菜是春天的“补肝之王”！养肝就是保命，春季要养肝护肝
春季要养肝护肝 ， 这些野菜是春天的“补肝之王”！养肝就是保命
春天是万物复苏、野草丛生的季节 。 这时候遍地的野草中 ， 也有我们可以珍惜的食材 ， 就比如很多农村人喜欢吃的几种野草 ， 还是养肝补钙、增强机体抵抗力的美食 ， 看看你都吃过吗？
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1、马兰头
马兰头是一种野菜 ， 又叫红梗菜、路边菊 ， 性凉微寒 ， 有清热 ， 解毒 ， 清肝火 ， 养肝血的功效 ， 因此很适合春天食用 ， 另外 ， 由于它有很好的补血和明目作用 ， 因此高血压、肝炎患者也可适量食用 。 
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2、蒲公英
【「幸福的新生活」这些野菜是春天的“补肝之王”！养肝就是保命，春季要养肝护肝】蒲公英在农村果园、地边等最常见 ， 可以和肉丝炒着吃或者是煲汤 ， 有清热解毒、消肿利尿等作用 ， 除此以外 ， 常吃蒲公英还有提高免疫力、保肝护肝等作用 ， 所以别小看小小的一棵蒲公英 ， 常吃对身体还是很好的 。 
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3、枸杞头
枸杞头实则是枸杞上面的嫩叶部位 ， 枸杞头中富含的胡萝卜素 ， 它可以在人体转化为维生素A ， 在保护视力上面贡献很大 ， 这种营养物质还具有一定的抗氧化性 ， 在养肝修复肝细胞上面也具有非常积极的作用 ， 是个很好的护肝野菜 ， 同时 ， 很多野菜都有的多种矿物质、多种维生素特点 ， 枸杞头也不甘落后 ， 不仅可以给机体供给多种营养成分 ， 还可以增强机体的免疫力 。 
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4、茴香
茴香 ， 它的香气深受不少人的喜欢 ， 不但好吃而且营养价值非常的高 ， 滋补身体、延年益寿 ， 茴香 ， 能养护肝脏 ， 提高免疫力 。 
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春天正是大地回春、万物生长的季节 ， 与家人、朋友相约踏青 ， 放松心情是很好的选择 。 另外 ， 也要合理调整自己的生活作息 ， 做好情绪管理 ， 俗话说“大动伤肝” ， 在平时应尽量避免与人起争执 ， 对待任何事情都要心平气和 ， 试着用沟通解决问题 ， 避免情绪过于激动 。
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