【徐哥面食】看起来没多少肉，尝了一口觉得值了，花50元买了6只“虾怪”
今天老婆去买菜 ， 买了很多的菜回来 ， 其中一个袋子里看起来放的是海螺 。 隔着袋子看上去有六七个 ， 便问老婆花了多少钱 ， 她说花了50块钱 。 看到里面的海螺数量这么少 ， 却要50块钱 ， 有点吃惊于这种海螺的价格 。 这也太贵了吧？
老婆买的这些海螺价格贵数量少 ， 也太不会过日子了？但是等我把塑料袋拿起来时 ， 袋子破掉了 ， 海螺掉在地上 ， 从壳子里掉出6只螃蟹出来 。 这可把我给看呆了 ， 这个海螺里怎么会有螃蟹呢？
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再仔细看一下落在桌上的螃蟹 ， 发现这种螃蟹和我们平时吃的螃蟹还不太一样 ， 它的肚子很特别 ， 上面没有硬壳子 ， 是而是软软的 ， 椭圆形的样子 。 但是蟹子钳非常大 ， 看起来肉也蛮多的 。 我问了下老婆才知道 ， 这可不是普通的螃蟹 ， 她买回来的也不是普通的海螺 ， 而是一种叫做寄生蟹的海鲜 。
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这种寄生蟹是一种味道非常好的海鲜 ， 比普通的螃蟹更好吃 ， 它还有2个名字叫做海怪 ， 虾怪 。 这种螃蟹很奇怪的 ， 它们身上没有普通螃蟹的壳子 ， 本来应该长壳子的地方部分是软软的 ， 所以这些寄生蟹为了生存就把自己的肚子藏在一些空的海螺里面 。 如果它们长得大一点了 ， 就会换上更大一点的海螺 。
别看这种螃蟹 ， 长得奇怪 ， 但它的味道却比一般的螃蟹要好 ， 糨们肚子里的虾黄也很多 ， 味道鲜美 ， 肉质饱满 ， 鲜味十足 。 尤其是蟹钳上的肉特别多 ， 吃的时候敲碎它们的蟹壳 ， 里面满满都是蟹肉 。 海边人特别喜欢吃这种海鲜 。
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现在正是这种虾怪最肥的时候 ， 也是它们味道最鲜的时候 ， 这种虾怪老婆小时候吃过 ， 长大后已经很多年没吃了 ， 今天她逛菜市场看到有这种虾怪 ， 所以就买了回来 ， 看起来还挺不错的嘛 。 就是数量太少了 ， 而且去掉海螺之后 ， 看起来挺瘦 ， 也没有多少肉 。
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【【徐哥面食】看起来没多少肉，尝了一口觉得值了，花50元买了6只“虾怪”】这种虾怪做起来也很简单 ， 把它们买回来之后去掉海螺壳子 ， 然后把螃蟹放到清水中冲洗几遍 ， 然后用刷子把虾怪的壳子刷洗一遍 ， 刷洗干净之后就把它们放到锅中去蒸一下 ， 大火烧开蒸个15分钟 ， 这美味的清蒸虾怪就做好了 。
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这虾怪虽然没有多少肉 ， 但是味道真鲜 ， 壳子也比较薄 ， 尝了一口味道真好 ， 这钱花得也值了！比我之前买的大闸蟹吃起来味道更香 。
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这种虾怪不知道你有没有吃过呢？看到这美味的海鲜 ， 想不想尝尝它的味道 ， 欢迎大家一起交流讨论一下！
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