「食全食美」疫情期间在家没事,试试做这个,第一次做,没经验,谢谢大家指导
【「食全食美」疫情期间在家没事,试试做这个,第一次做,没经验,谢谢大家指导】首先 , 把鸡蛋炒碎 , 韭菜洗净控水 , 控干水份切碎 , 拌上油 , 防止出水 , 粉丝提前泡发 , 剁碎 , 搅拌在一起 , 放入盐和调料
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面揉成面团 , 教程忘记拍了 , 醒好之后揉成条 , 如下图
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切成同等分的小剂子 , 撒上玉米面 , 防止粘在一起
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然后用手按扁
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用擀面杖 , 擀成不薄不厚的圆片
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下面就可以开包了 , 今天不吃放冰箱 , 多放点玉米面粉 , 防止粘一起 , 当早餐 , 夜宵都不错
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