【跟着Yummy学营养】这几类食物千万不要给孩子食用,食物对宝宝智力的发育影响很大( 二 )
将鲜鱼片加入盐和熟植物油拌匀 , 将鸡蛋打入碗中、加少量盐打匀 , 倒入盘中 , 用慢火蒸约7分钟后摆入鱼片 , 继续蒸3分钟即成 。
2.西红柿海带汤
西红柿50克 , 水发海带250克 , 鲜柠檬2个 , 盐适量 。
将水发海带洗净 , 切成丝 , 放入水中煮5分钟 。 西红柿取汁 , 柠檬取汁;将水倒入锅中 , 加入盐、鲜柠檬汁、西红柿汁、海带丝 , 煮开 , 倒入汤碗内即可 。
3.什锦蛋羹
鸡蛋1个 , 海米5克 , 菠菜50克 , 香油少许 , 淀粉、精盐各适量 。
将鸡蛋磕入大碗内 , 加精盐和温水搅匀 。 菠菜切末 , 海米切末 。 蒸锅内加水 , 放在旺火上烧开后 , 把鸡蛋碗放入 , 小火蒸15分钟至成豆腐脑状;炒锅内放入200克清水 , 水开后放入海米末、菠菜末、盐 , 淀粉勾芡 , 淋入香油 , 浇到蒸好的蛋羹上即可 。
参考书籍:
1.秦旭芳,张菁主编,健康宝宝成长指南,海豚出版社,2008.05.
2.郑东旖著,没有不好带的宝宝,吉林科学技术出版社,2014.02.
3.杜燕倩主编,完美宝宝喂养护理大百科升级精华版,河北科学技术出版社,2010.08.
4.戴淑凤,楼必生主编宝宝早期教育全书1-3岁第4版,青岛出版社,2006.01.
5.王新良,李月梅主编,0-1宝宝养育天天读,河北科学技术出版社,2005.09.
【【跟着Yummy学营养】这几类食物千万不要给孩子食用,食物对宝宝智力的发育影响很大】6.何卫珍编,新编科学育儿百科,中国纺织出版社,2014.10.
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