「」辣椒炒肉这样做才好吃！
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食材：五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、植物油
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步骤：
1、青红尖椒切圈 ， 五花肉切片 ， 姜、青蒜、大蒜切好 。
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2、锅中少许植物油放入肉片煸炒 ， 炒至肥脂呈透明色 ， 边缘微微焦黄 。
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3、倒入生抽、老抽和料酒 ， 翻炒 ， 将肉铲到一边 ， 爆香姜、蒜和青蒜白色部分 。
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4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒 ， 加入盐和鸡精调味即可。
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