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「三农兄弟」绿色无污染，我家三天两头吃，孩子视力好，它是天然“护眼药”

它是天然“护眼药” ， 绿色无污染 ， 我家三天两头吃 ， 孩子视力好
它是天然“护眼药” ， 绿色无污染 ， 我家三天两头吃 ， 孩子视力好！随着生活水平的提高 ， 人们对生活质量的要求也越来越高了 ， 有更多的人了解到健康的重要 ， 注重养生的人是越来越多了 ， 那些绿色无污染的野菜越来越受欢迎了 。 疫情期间 ， 大家都宅在家里 ， 大人忙着玩手机 ， 孩子忙着上网课 ， 这样一来 ， 最受影响就是我们的眼睛了 ， 眼睛是我们人体最重要的器官 ， 它可以让我们欣赏这个美丽的世界 ， 所以保护眼睛是我们每个人必须要做的事情 ， 平时除了要注意用眼时间 ， 在饮食上也要注意 ， 可以多吃一些可以保护眼睛的食物 。
「三农兄弟」绿色无污染，我家三天两头吃，孩子视力好，它是天然“护眼药”
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今天我们要说的就是这样一种可以保护眼睛的野菜 ， 它就是荠菜 。 这段时候宅在家里 ， 对我们这些住在农村的人来说 ， 最大的乐趣就是在地里寻找一些野菜的 ， 而春天最受欢迎的野菜就是荠菜了 ， 荠菜是一种特别耐寒的野菜 ， 虽然在冬天也可以看到荠菜的影子 ， 但是只有春天的荠菜是最脆嫩的 ， 在地里 ， 每天都可以看到很多寻找荠菜的人们 。
「三农兄弟」绿色无污染，我家三天两头吃，孩子视力好，它是天然“护眼药”
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荠菜是一种营养价值很高的野菜 ， 它含有丰富的蛋白质 ， 脂肪 ， 糖 ， 粗纤维等各种对人体有利的营养元素 ， 常吃可以促进人体骨骼发育 ， 还能够让我们的脾胃营养更加均衡 ， 特别是荠菜中所含的大量维生素A ， 对保护我们的眼睛有很好的效果 ， 还可以的提高我们的视力 ， 特别是家里有老人和孩子的 ， 一定要常吃 。 荠菜的吃法也有很多种 ， 很多人在调饺子馅的时候 ， 都喜欢放一些荠菜来增鲜 ， 荠菜还可以凉拌着吃 ， 煮汤吃 。 今天我就来给大家分享凉拌荠菜的方法 ， 趁现在荠菜正嫩的时候 ， 多吃一些来保护我们的眼睛 。
【凉拌荠菜】
食材：荠菜 ， 大蒜 ， 辣椒面 ， 生抽 ， 香醋 ， 白糖 ， 食盐
1 ， 我们把荠菜采回来以后 ， 先把它的老根和黄叶去掉 ， 然后用清水清洗 ， 一定要多清洗几遍 ， 因为荠菜是挨着地长的 ， 所以有很多的泥土 ， 没洗干净吃的时候会沙牙 ， 荠菜清洗干净以后沥干水分备用 。
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2 ， 锅中倒入清水 ， 用大火把水烧开 ， 然后把清洗干净的荠菜放入锅中焯水半分钟捞出 ， 荠菜变凉以后 ， 用手把荠菜中的水分挤干 ， 再把它切成小段 ， 散开放入大碗中 。
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3 ， 在碗中放入蒜末和辣椒面 ， 烧中烧热油 ， 把热油淋在辣椒面上 ， 爆出香味搅拌均匀 ， 再加入适量的生抽 ， 香醋 ， 食盐和白糖搅拌成汁 ， 然后倒入荠菜上 ， 用筷子搅拌均匀就可以食用了 。
「三农兄弟」绿色无污染，我家三天两头吃，孩子视力好，它是天然“护眼药”
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【「三农兄弟」绿色无污染，我家三天两头吃，孩子视力好，它是天然“护眼药”】这样一道天然护眼菜就做好了 ， 保护眼睛是我们每个人值得用一生去做的事情 ， 它和我们的生命一样的重要 ， 所以我们平时一定要注意用眼 ， 少看一些电子产品 ， 眼睛看不清真的是一件特别痛苦的事情 。 我们除了要保护好自己的眼睛 ， 在饮食上也要注意 ， 多吃一些对眼睛好的蔬菜 ， 而荠菜就是最好的选择哦 ， 现在正是吃荠菜的好时节 ， 现在孩子们都在忙着上网课 ， 所以妈妈们隔三差五做些荠菜给孩子吃吧！


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