【健康VIP】教你做芝麻排骨,小心皮肤干燥

皮肤干怎么办?芝麻有滋润皮肤的特点 。 不光是秋天 , 芝麻四季都可以食用 , 秋冬季节每天一大匙 , 春夏季节每天半勺即可 。
【健康VIP】教你做芝麻排骨,小心皮肤干燥
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芝麻是立秋的利好食材之一 , 芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的作用 , 是最佳的保健美容食品 , 常食可起到抗衰老和延年益寿的作用 。
主题:芝麻排骨
食材:小排骨(腩排)半斤 , 甜橙1个 , 炒香白芝麻适量 , 生抽、食盐、生粉、食用油适量
做法:
1.排骨剁成块 , 用少许食盐、生抽、生粉腌半小时 , 取半个甜橙压出橙汁 , 另外半个取适量橙肉切块备用;蒜切成末;
2.用滚油把小排骨炸至表面金黄捞出沥油 , 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟;
3.用甜橙汁勾芡 , 最后放入橙肉与排骨拌匀 , 装碟撒上芝麻即可食 。
一、芝麻治皮肤干燥四季可食用
进入秋季 , 人体皮肤易干燥 , 而芝麻有滋润皮肤的特点 。
芝麻又名胡麻 , 味甘 , 性平 , 入肝经、肾经 。 《本草纲目》中记载:伤中虚羸、补五内、益气力、长肌肉、久服 , 轻身不老 。
【【健康VIP】教你做芝麻排骨,小心皮肤干燥】芝麻历来被视为长寿食品 , 它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素 , 尤以铁的含量最高 。 芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸 , 对于老年人的养生保健有重要意义 。 常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥 , 以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症 。 不光是秋天 , 芝麻四季都可以食用 , 秋冬季节每天一大匙 , 春夏季节每天半勺即可 。
二、芝麻叶解暑芝麻根消炎止痒
除芝麻外 , 芝麻叶可以治疗中暑头晕 。 口渴时 , 可采鲜芝麻叶一大把 , 开水冲泡 , 代茶饮 , 有清暑解渴之效;关节炎疼痛 , 可以用芝麻叶100克 , 洗净切碎 , 水煎服 。 芝麻根有消炎、止痒作用 。 治荨麻疹、瘙痒症 , 可取芝麻根数根 , 煎汤洗患处 。
三、三招辨别真假黑芝麻
市面上真假黑芝麻难辨别 , 教你三招:
1.找出一个断口的黑芝麻 , 看断口部分的颜色 , 如果断口部分也是黑色的 , 那就说明是染色的;如断口部分是白色的 , 那说明是真的黑芝麻 。
2.用打湿的手绢或纸巾辨真伪 , 在湿纸巾上揉搓的黑芝麻 , 不掉色是真货 , 否则可能是假货 。
3.真正的黑芝麻吃起来不苦 , 反而有点轻微的甜感 , 有芝麻香味 , 没异味;而染色的黑芝麻有机油味 , 或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道 , 而且发苦 。
金对应肺 , 与呼吸道疾病相关 , 如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时 , 就需要养肺了 。
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