早餐■我家从不买早餐,自己在家做,20分钟上桌,花钱少,吃得营养美
导读:我家从不买早餐 , 自己在家做 , 20分钟上桌 , 花钱少 , 吃得营养美味
【早餐■我家从不买早餐,自己在家做,20分钟上桌,花钱少,吃得营养美】我家从来不买早餐 , 都是自己在家做 , 只需20分钟上桌 , 花钱还少 , 吃得营养健康又美味!刚刚和老公通完电话 , 他吃了办公室的剩菜当晚餐 , 又回到单身的时光 。他说会想我吗?当然会啊!后面加一句:不过妳会回来的 , 对吧?来自不同国家的两人 , 总会有像这样分隔两地的时候 , 这是没办法避免的事情 。我该庆幸两个都是成熟的人 , 能给予彼此最大的信任感 , 也感谢他给我如此大的空间 , 虽然思念 , 仍让我回国两三个月 , 让我可以尽情的和家人朋友相处 。(可能他自己也想一个人爽吧) 离情依依 , 难得出现的搞刚早餐 。
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欧姆雷特蛋(omelette)、酥脆炸薯块
欧姆雷特蛋材料:
切达起司丝(任何起司都可以)
菠菜叶
樱桃萝卜
罐头玉米粒
培根(喜欢吃什么料就放什么 , 青椒、黑橄榄、洋葱、面包丁皆可)
蛋液:
蛋四颗(一人份两颗)
鲜奶油一杯(一份各半杯)
盐、胡椒、百里香
做法:
培根切小丁、樱桃萝卜切片、菠菜叶洗净撕成小片
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把蛋液的材料打匀(没有鲜奶油 , 也可用全脂鲜奶)
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油锅烧到够热时 , 把蛋液到下锅 , 不停搅拌 , 出现像图中这样 , 底层有熟的感觉时 , 就赶快放料
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先放培根、萝卜片 , 然后在堆上玉米、菠菜和起司 , 在锅中煎到起司稍微融化 , 把另一边的蛋皮盖上去
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料超多 , 蛋液包不起来怎么办?
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把盘子盖在蛋上面 , 把锅子翻倒 , 这样蛋皮美丽的那一面就会在上面了
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搭配莎莎酱或是番茄酱都很好吃 。
炸薯块材料:
马铃薯
盐、黑胡椒
做法:
马铃薯切成一口大小(不要切太大块 , 否则外层焦了里面还没熟)
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