#福鼎白茶#春茶季在即，现在开始采摘白茶的，除了冬芽、平地茶，还有外县茶( 四 )
不论温光水气土 ， 高山白茶都凌驾于普通白茶之上 。
虽然采摘的时间稍晚了一些 ， 但也正应了那句话：美好的事物总是来得比较晚 ， 但终究会来 。
文章插图
《6》
在茶圈 ， 比谁采茶时间更早的情况 ， 并不少见 。
只不过 ， 采摘早的茶叶 ， 并不等于品质好 。
每年车厘子刚上市的时候 ， 价格高的让大多数人抱怨 ， 难以实现“车厘子自由” 。
可是 ， 在上市一段时间过后 ， 车厘子的价格也有所下落 ， 回归正常水平 。
除此之外 ， 还有很多提早上市的水果 ， 都是价格更高 ， 但品质一般 。
这道理 ， 运用在白茶当中自然也是一样的 。
提前采摘的白茶 ， 品质不如正常采摘的高山白茶 。
甚至因为提早上市的缘故 ， 连价格上的便宜也并未占到 。
还不如耐心等等 ， 等到好茶依据时令上市 。
那时你我 ， 共饮一杯好茶 ， 岂不美哉？
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