野味帝国
凤凰网资讯2020年03月05日 11:52:31来源：益周刊
作者 | 卢桦 原创首发 | 益周刊（ID：NPO2020）在新冠爆发的一个月里 ， 老韦手上囤积了大量的猎物 。 有苍鹰、猫头鹰、白腹鼠、蛇雕、瑶山鳄蜥 ， 以及一只不断试图撞破铁笼的豹猫 。他是广西云开大山深处的山民 ， 几十年来以捕猎与救治蛇伤为生 。 此前每个月 ， 有个“信宜佬”和“罗定佬”都会来收买他手上的野生动物 。 信宜和罗定 ， 都地处两广交界 。 老韦更喜欢和信宜佬做生意 ， 因为信宜佬好说话 ， 也会给他同步外边的市场与价格 。 罗定佬则每次都神神秘秘的 ， 变着戏法压价钱 。 比如他捕到了一只豹猫 ， 以前豹猫150元一斤 ， 罗定佬说由于现在有很多进口的孟加拉豹猫 ， 价格便宜了只能80元一斤 。 在他看来这太奸诈了 。不过 ， 无论是信宜佬还是罗定佬 ， 都有一个多月没来了 。 他知道 ， 短时间内也不可能来了 。 冬春期 ， 是最容易捕获野生动物的季节 。 老韦觉得应该把那些捕猎设施全部卸了回来 ， 因为本来山里的野生动物就急剧在变少 ， 趁着这个空档期 ， 也好让它们再生长生长 。在云开大山 ， 此前都是茂盛的阔叶林和松林 ， 给诸多野生动物提供了丰富的生态链条 。 满山的松果给松鼠极好的成长环境 ， 白腹鼠则啃咬那些根系丰富的植物与蔬果 。 在它们的上游 ， 是苍鹰、蛇、豹猫等猎手 ， 维持着它们的数量不出现泛滥 。 同时 ， 苍鹰和蛇也在以蛇类为食 。 而作为食物链顶端的苍鹰 ， 如果数量泛滥了 ， 它们会跑到村庄袭击家禽 ， 村民会实施抓捕 。这样的链条看起来是很稳定的 ， 直到桉树的到来 。“中林集团 ， 理文造纸都来了 ， 一大片一大片山林承包下来 ， 以前的松树杂树全砍了 ， 全部种上速生林 ， 以桉树为主 ， 你说松鼠吃什么老鼠吃什么？”老韦告诉我们 ， 以前每天出猎 ， 两只松鼠是可以捕到的 。 在大清早天刚蒙蒙亮的时候 ， 松鼠就会出没觅食 。 带上两只猎狗进松林 ， 狗看到松鼠会一起围猎追赶 ， 松鼠在树林与山石之间跳跃 ， 最后会钻进某个洞穴 。 猎人或者用烟熏或者其他方法 ， 把松鼠赶进竹筒或者布袋里就行 。 松鼠收购价在2002年前后是15块一只 ， 现在是50块一只 。 不过现在 ， 他即使用铁笼子加诱饵 ， 一周也难得一只松鼠 。
桉树根下 ， 寸草不长树林生态的变化 ， 给野生动物带来的影响是致命的 。 此前 ， 这一带是种类多元的树林 ， 有各种庇护所 ， 有丰富的果实与根系 ， 是啮齿类动物的天堂 。 树林之下 ， 潮湿阴凉 ， 虫卵繁盛 ， 更是鸟类的食堂 。 变成单一的桉树林以后 ， 松鼠失去食物急剧缩减 ， 以往随处可见的斑鸠 ， 一年下来老韦都没捕到一个 。 食物紧缺 ， 松鼠和老鼠来到地里啃咬村民种植的木薯、玉米；松鼠与老鼠的缩减 ， 使得豹猫、苍鹰等动物捕食范围聚集在了人类生活区 。 村民养的鸡成了它们的目标；没有老鼠吃的猫头鹰和蛇 ， 盯上了家鼠进入村庄 。 很难说这不是个灾难 。“猫头鹰很好抓的 ， 它们捕猎前总要站在某个高处 ， 环视周围的动静 。 所以你在开阔的地方竖起一根桩 ， 在木桩上放上铁夹子 ， 一般天亮就会有 。 ”老韦跟我说他的捕猎方法 ， 蛇雕则复杂一些 ， 要找好它的活动路径 。 当然 ， 他也有一些捕猎禁忌 。 比如山里最猛的眼镜王蛇 ， 他绝不会赤手空拳去捕捉 。 必须借助长棍子与他人的协助 。 眼镜王蛇也就是当地人称过山风的毒蛇 ， 在山林里它是王者般的存在 。 毒性既有神经毒也有血液毒 ， 并且毒液量大 。 一般被咬到的话 ， 2小时内找不到血清基本就丧命了 。 我们曾一起目击一个空手抓捕了眼镜王蛇的山民 ， 抓完来到街上卖出 ， 换得2000钱以后 ， 前去打酒 ， 一边喝一边说 ， “啱先比佢啜咗一啖 ， 饮两杯消消毒先 。 ”很快 ， 他就死了 ， 全身淤黑 。所以 ， 抓捕野生动物的这些山民 ， 他们关注的焦点就从来不在野生动物“带病”、“有病毒”上 。 而在捕猎的技巧与传统 。 传统是什么？就是按照经验行事 ， 不要自己作死跟过山风斗 ， 不要吃家里出没的老鼠 ， 不要对屋檐下的蝙蝠动任何念头 ， 如果半个月猎不到猫头鹰就不猎了 ， 让它休养半一年 。 在他们脑海里 ， 那些病毒和自己接触的野生动物都距离很远 。 知识局限也好 ， 关联不强也好 。 他们对此充满质疑 ， “为什么山里人 ， 捕猎者就没得过病毒疫病？这些都发生在城市吧?”“落水狗（瑶山鳄蜥）全国就1000来条 ， 但我抓落水狗三十年了 ， 河溪里还是很多 。 起码我们知道不要赶尽杀绝 。 要说生态的影响 ， 你看这一片一片的桉树林 ， 比起我们捕猎要严重多了吧？”在老韦看来 ， 他们生来作为猎人 ， 人类起源就在荒野中狩猎为生 ， 这本就是天然正义的事 。 不是简单粗暴以“捕杀国家保护动物” ， 及“生态平衡”为由 ， 就要其心里都是罪恶感 。
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