糖尿病|糖尿病“帮凶”是甜食?其实3种食物,也是升糖高手,尽量少碰
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糖尿病大家都不陌生 , 特别是一些中老年人 , 更容易患有糖尿病 。 而控制体内的血糖波动 , 维持稳定 , 就是糖尿病患者日夜关心的事情 。 人们常说糖尿病就是不能吃甜食 , 摄入过多的甜食 , 会影响血糖骤然升高 , 威胁人们心脑血管健康 。
但事实上 , 糖尿病的“帮凶”不止是甜食 。 还有3种食物也是升糖高手 , 如果不小心很可能误食后 , 诱发血糖升高 , 对健康不利 , 建议糖尿病患者尽量少碰 。
无糖食品中的淀粉含量高 , 暗藏“杀机”
有些商家为了拓宽自己的销售人群 , 就会打出“无糖食品”的宣传语 , 这些食物的配料表中确实找不到蔗糖之类的糖分添加 , 很多糖尿病患者就会觉得这是完全安全的食物 , 撒开了吃 。 但事实上 , 无糖食品中可能影响血糖升高的不止是蔗糖 , 淀粉之类的碳水化合物依然会经过人体的消化的分解 , 转化为葡萄糖 , 影响血糖升高 。
比如在无糖饼干 , 面包等食物中含有大量的淀粉 , 这些碳水化合物一样会影响血糖升高 , 如果想吃 , 也应该控制好摄入的量 , 在一整天的摄入量中 , 从主食中扣除一定的热量 , 避免影响血糖升高 , 威胁健康 。
山楂等水果含糖量高 , 酸味只是“伪装”
如果说甜食会使血糖升高 , 比较好判断的标准就是甜味 。 但还有一些食物吃上去不甜 , 含糖量却很高 , 比如山楂 , 味道酸 , 但是含糖量竟然高达22% 。 杨梅的含糖量也在14%以上 。
这些看似不甜的水果却是潜藏的升糖高手 , 酸味只是它们的“伪装” , 很可能在不知不觉中让糖尿病患者栽个大跟头 , 血糖骤升 , 引发一系列的并发症 。 糖尿病患者要留心 , 避免食用这些水果 。 想要吃水果 , 可以吃苹果 , 橙子等升糖指数比较低的水果 。
【糖尿病|糖尿病“帮凶”是甜食?其实3种食物,也是升糖高手,尽量少碰】馒头面条 , 看似无味 , 实则为升糖高手
在我国的北方地区主食多为面食 , 馒头 , 面条更受人们喜爱 。 但这些恰巧是高升糖食物 , 如果以为它们没有什么味道就认为不会引发血糖升高就错了 。 很可能因为食用后 , 里面的面粉等碳水化合物影响血糖升高 , 不利于预防糖尿病 。
建议糖尿病患者尽量少碰 , 每天严格控制摄入的量 , 或者在制作馒头和面条时 , 选择全麦面或者荞麦面 , 添加一些粗粮 , 也能够尽可能的减少血糖波动 。 馒头面条也是隐藏的升糖高手 。
对于糖尿病患者而言 , 想吃什么就吃什么显得有些奢侈 , 但是为了体内的血糖稳定 , 忍住口腹之欲也是必须要做的 。 生活中除了远离糖尿病的“帮凶”甜食外 , 也要留意3种食物 , 很可能也是升糖高手 , 尽量少碰 。
糖尿病患者可以通过控制饮食稳定血糖波动 , 也能够依靠适度的运动和药物等方式辅助稳定血糖 , 避免食用禁忌的食物 , 也别想依靠某一种食物就能降血糖 , 控制饮食 , 坚持运动 , 定期服药 , 糖尿病更稳定 。
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