鸡蛋|每天吃1个鸡蛋，得糖尿病的几率提高60%？医生来告诉你答案
文章图片
文章图片
鸡蛋 ， 日常生活中是最常见的食物 ， 营养价值很高 ， 老少皆宜!而且吃法也比较多 ， 水煮蛋 ， 蒸蛋 ， 炒鸡蛋 ， 煎蛋 ， 鸡蛋糕 ， 点心等等 ， 有了它 ， 生活好像也变得丰富起来了 。
但是 ， 最近网上经常在讨论发表在《英国营养杂志》上的研究 ， 这项研究说 ， 每天吃一个鸡蛋 ， 得糖尿病的几率提高60% ， 并且女性的几率要比男性的几率高很多 。
而很多糖尿病患者看到这样的新闻 ， 感到非常的恐慌 ， 甚至怀疑糖尿病是不是吃鸡蛋得来的？搞得很多糖尿病患者以后不敢再吃鸡蛋了！那这样的说法到底有没有一定的科学依据呢？医生来告诉你答案 。
其实 ， 目前来说大家看到的也只是一个报刊而已 ， 并没有足够的证据证明 ， 吃鸡蛋会增加糖尿病的风险 ， 因此 ， 现在来说这只能算是一种谣言 。
而为什么会出现这样的数据 ， 主要与几所大学联手合作的一项研究有关 ， 在特定的环境下 ， 每天消耗一个鸡蛋的人 ， 比不怎么吃鸡蛋的人患糖尿病的几率会增加60% 。 但这项研究还存在很多的漏洞 ， 因为他们仅仅只对鸡蛋和糖尿病进行单因素的分析 ， 而且样本的数量也有限 ， 没有很强的数据作为支撑 ， 因此 ， 不能仅仅只靠这样的研究就得出糖尿病与鸡蛋之间的关系 ， 大家平时也不要人云亦云的散播 。
当很多人在听信这样的说法的时候 ， 都忽略了一件事 ， 鸡蛋到底有什么营养价值？
首先 ， 鸡蛋里面含有很好的卵磷脂 ， 甘油三酯、胆固醇、卵黄素等 ， 对于大脑的发育是有很大的好处的 ， 尤其是一些老人和小孩 ， 每天一个鸡蛋 ， 有很好的健脑益智的效果 。
其次 ， 鸡蛋里面的蛋白质成分 ， 对于肝脏的修复 ， 和再生有很好的帮助 ， 经常免疫力不好的人 ， 每天可以坚持吃一个鸡蛋 ， 一段时间下来之后 ， 身体机能开始慢慢的恢复 ， 肝脏也会更加的健康 。
最后 ， 鸡蛋里面含有大量的维生素B2、硒元素、锌元素等微量元素 ， 可以对癌细胞进行分解和氧化 ， 具有很好的防癌的效果 ， 每天坚持吃一个鸡蛋 ， 对身体的健康有很大的帮助 。
那么糖尿病患者应该如何吃鸡蛋呢？
其实 ， 大多数糖尿病患者不敢吃鸡蛋的原因 ， 主要是因为里面胆固醇含量太高 ， 怕会影响到血糖不稳 ， 但是营养专家表示 ， 糖尿病人如果只是血糖高 ， 而血压或者血脂都很正常的话 ， 是可以吃鸡蛋的 。 不过在吃的时候要注意 ， 尽量采用水煮、蒸、炖比较好 ， 尽量不要吃油炸 ， 一天一个最好 。 而如果本身就有糖尿病 ， 而且还有高血脂、冠心病、以及心脑血管类疾病的话 ， 吃鸡蛋最好还是要在医生的指导下进行 ， 以免影响到身体的健康 。
【鸡蛋|每天吃1个鸡蛋，得糖尿病的几率提高60%？医生来告诉你答案】相信大家看到这里 ， 对于鸡蛋与糖尿病之间的关系 ， 应该大致有一个了解了 ， 对于一些没有真凭实据的报道 ， 尽量不要以讹传讹 ， 以免造成大家的恐慌 ， 而糖尿病患者对于鸡蛋也要用辩证的态度来对待 ， 以免进入认知的误区 。
推荐阅读
- 扔鸡蛋壳等于在扔钱，留在家里特别“值钱”，作用花钱都买不到
- 伪造父亲脑瘤在“水滴筹”骗取捐款男子获刑11个月
- |第七届淮海科学技术奖获奖名单揭晓121个创新项目、10名科技人才获奖
- 枸杞|每天用枸杞泡水，身体会有4个可喜变化，但有些人享用不了
- 儿童|每天刷牙宝宝还是龋齿了？这样刷牙才是真干净！
- 假如把中国电信监测到的3亿人一个月每天上网的所有行为打个包，哪些数据应该被提出从这些数据能得到啥
- 花生|花生是最养人的坚果！每天吃一小把，5个作用收入囊中
- 管控|连云港空气优良率较去年同期上升12.1个百分点
- 希财网|每天打车花一百，十年也就30万，比买车划算，为什么还要买车？
- 鸡蛋|这5种食物是血管的“清道夫”，不妨常吃，血管干净不拥堵