肝脏|它被世卫组织列为“Ⅰ级致癌物”，很多人还在吃，再不忌口就晚了
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癌症 ， 这是一个令人闻之色变的字眼 ， 任何疾病只要与癌沾边 ， 就被打上了风险高、治愈难度大的标签 ， 谁都不想和它扯上关系 。
而癌中 ， 肝癌“称王” ， 其有着发病隐匿、治愈难度大、风险高的特点 ， 全球每年80多万人因肝癌离世 。
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更令人担忧的是 ， 肝癌的患病率还有上升的趋势 。
随着我国医疗水平飞速的发展和进步 ， 目前针对早期肝癌的治愈水平已经居世界前列 ， 但肝癌发展到晚期 ， 治愈率仍然不乐观 ， 且我国的肝癌患者约占全球的一半 ， 发病率居高不下 。
正所谓“病从口入” ， 据调查 ， 肝癌发病率如此之高 ， 很大程度与“吃”有关 。
专家忠告：1种水果堪称“肝癌温床” ， 劝家人别再吃！
这种水果就是指霉变、腐烂的水果 ， 它所含的黄曲霉毒素对肝脏的伤害是非常大的 。
黄曲霉毒素曾于1993年正式被世界卫生组织定义为“Ⅰ级致癌物” ， 它对动物（人）的肝脏伤害是最大的 。
黄曲霉毒素进入人体之后 ， 肝脏首当其冲受到伤害 ， 很容易引起肝脏细胞坏死甚至癌变 。
此外 ， 黄曲霉毒素还会破坏癌细胞表面的糖分 ， 使其粘性变差 ， 更易发生转移 。
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或许有人会疑惑 ， 水果霉变、腐烂了 ， 谁还会去吃呢？
确实 ， 水果完全腐烂了之后没有人会去吃 ， 但一般情况下 ， 水果霉变一部分很多人是舍不得扔的 ， 会剜掉坏的部分继续吃 。
而水果霉变之后 ， 黄曲霉毒素并不会在霉变的那一部分“乖乖待着” ， 整个水果中都有分布 ， 剜掉坏果继续吃就是在给黄曲霉毒素进入人体打开通道 。
肝不好 ， 脸先知 ， 提醒：面部出现3个表现 ， 肝脏健康已经“亮红灯”
1、巩膜发黄
肝不好 ， 胆汁中胆红素的代谢和转化会受到很大影响 。
胆红素含量升高后 ， 会显示其本身的颜色和毒性 ， 我们可以通过血管或是皮肤观测到黄染现象 ， 也被称为“黄疸” 。
而巩膜发黄就是黄疸的一个典型症状 。
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2、黑眼圈
肝脏对人体血液有很重要的“净化”作用 ， 可以排出血液中的毒素 。
肝脏病变 ， 毒素堆积、沉淀于血管 ， 其外在表现就是皮肤暗沉、黑紫 。
由于眼部的毛细血管分布非常密集 ， 皮肤又比较薄 ， 肝脏病变之后 ， 眼周皮肤黑紫的症状就会很明显 。
3、蜘蛛痣
我们体内的激素受肝脏的调节 ， 健康的肝脏是激素平衡的保障 。
肝功能变差 ， 雌激素的灭活受到影响 ， 这会引起雌激素含量明显上升 ， 从而造成血管扩张 。
而蜘蛛痣就是皮下血管扩张引起的一种红色蛛网状痣体 ， 常于慢性肝炎或肝硬化早中期发生在面部、颈部 。
呵护肝脏健康 ， 先从改变生活习惯做起
1、多吃蔬菜
“绿色饮食”对肝脏有很大的好处 。
中医记载“青可入肝经 ， 疏肝郁 ， 降肝火” ， 经常吃青色（绿色）蔬菜 ， 对肝气的生发和循环都有很大的帮助 ， 可有效预防肝气瘀滞 ， 利于肝脏健康 。
此外 ， 蔬菜中还有丰富的维生素 ， 这对肝脏的自我修复有很好的促进作用 。
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2、多喝茶
肝脏喜欢湿润 ， 多喝茶 ， 及时补充体液对肝脏健康大有裨益 。
想让肝脏健康 ， 常饮菊花茶 。
怀菊养肝 ， 为菊花中的佼佼者 ， 云台冰菊——菊中贵族 ， 就是怀菊的亚种 ， 常用作肝脏的养护 。
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