【超级宝妈】它富含大量维D！促进钙吸收长高高，用它炒蛋意想不到的好吃今天给你们分

今天给你们分享一份非常有趣的炒蛋做法，加入了银耳和小葱，味道和口感绝对超乎你想象。银耳用的是咱们家开团的剪花银耳，本来就被人工剪成了1cm左右的大小，直接泡发不用再另外去芯和剪碎，特别方便，用来做这道菜也正好。

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银耳是胶质菇类，富含多糖和膳食纤维，吃点银耳可以补充水分、润滑大肠、清热降燥，在秋冬食用尤其适合。另外，它还富含维生素D ，有利于宝宝的钙吸收，就凭这一点，就该给宝宝多做做。

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银耳一直都有“平民燕窝”的美称，大家都喜欢用它来熬汤羹、煮糖水，熬煮过后的银耳满满的胶质，吃起来粘粘的很顺滑。但今天这一道就不一样，用银耳来快炒，能吃到了银耳的爽口和脆嫩，也是能让宝宝喜欢的另一种口感呢！

| 银耳炒鸡蛋 |
参考月龄：
12M+
【【超级宝妈】它富含大量维D！促进钙吸收长高高，用它炒蛋意想不到的好吃】对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
银耳 5克，鸡蛋2个，葱花、食用油适量

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做法：
1、剪花银耳浸泡15分钟泡发开

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2、打散鸡蛋

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3、浸泡好的银耳沥干水分

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4、放入蛋液中拌匀

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5、锅里倒油小火热锅

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6、倒入银耳蛋液翻炒炒熟

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7、最后撒入葱花翻炒一下即可

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爽滑脆嫩，吃一口就停不下来

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辅食君小问答
Q1：可以调味吗？
A：可以的，周岁以上宝宝或大人食用可以在最后翻炒时适量加点盐调味哦。
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【超级宝妈】它富含大量维D！促进钙吸收长高高，用它炒蛋意想不到的好吃

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