超级宝妈@娃一周3次都吃不够!远超发糕,秒杀面包软糯鲜香太惊艳宝宝辅食( 二 )


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瞧!发酵好的面团明显长胖了不少 , 稍微剥开看看 , 还有很蓬松的组织 。
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将面团轻揉排气 , 然后擀成饼状 。
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用小饼干的模具印出漂亮的形状 。
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把做好的小面饼放入蒸锅中 , 先静置15分钟 , 进行二发 , 等到膨胀起来 , 就可以冷水上锅蒸15分钟 , 熟透即可出锅啦!
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将红枣去皮切成小丁 。
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把红枣放入搅拌机 , 加入适量清水 , 打成红枣泥 。
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把枣泥放入不粘锅中小火翻炒 , 直到浓稠 , 变成酱 , 就可以关火稍微放凉 。
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把做好的红枣酱装入裱花袋中 。
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在小面包底部轻轻戳一个小洞 , 将红枣泥挤入小面包里 。
tips:有点像往泡芙里挤奶油 , 如果不想加红枣泥 , 也可以换成花生酱、芝麻酱也很好吃呀~
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这个过程一点也不难 , 姐妹们也可以让宝宝一起参与进来 , 这么漂亮的小点心 , 宝宝自己做出来 , 也特别有成就感!
前段时间 , 思妈发起了一个小小的问卷调查 。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱 , 比如如何预防宝宝贫血 , 怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好 , 进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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