#超级宝妈#绵软香甜，口感像吃棉花糖一样，适合宝宝吃的网红蛋糕
今天做一款网红蛋糕 ， 绵软香甜 ， 口感像吃棉花糖一样 ， 很适合宝宝食用 。 中间的馅料可以换成奶酪 ， 补钙补充优质蛋白 ， 搭配一杯牛奶 ， 当作早餐或者加餐都是很棒的选择！
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开始做菜咯
菜名：柯基抖臀蛋糕
月龄：适合12M+宝宝
食材：鸡蛋3个、低筋面粉30g、牛奶25g、亚麻籽油23g、白砂糖25g、蔓越莓
制作步骤
1、备好食材
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2、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离 ， 蛋黄中再打入一个全蛋
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3、山茶油微波炉高温热一分钟 ， 倒入低筋面粉中搅拌均匀
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4、再倒入牛奶、蛋黄、搅拌均匀
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5、蛋白中分三次加入白糖 ， 打发至有小尖峰 。 蛋黄与蛋白霜混合 ， 翻拌均匀
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6、烤盘放入适量水 ， 180度提前预热
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7、模具铺好硅油纸 ， 倒入一半蛋糕糊放入越蔓莓干 ， 再倒入剩余蛋糕糊 ， 烤箱150度烤50分钟左右
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8、完成
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