「你的育儿经」钙含量是牛奶的10倍，春天长高要靠它
要说给宝宝补钙 ， 我首推的肯定是奶酪 。 因为相比于含水超过80%的牛奶来说 ， 奶酪的营养成分更集中 。 1份奶酪含的钙相当于4份酸奶或牛奶含的钙 ， 对于胃容量不大 ， 营养需求大的宝宝来说简直太友好了 。大约10公斤的牛奶才能制成1公斤的奶酪 ， 所以奶酪被称为奶品之王 ， 里面含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、维生素等营养成分 ， 绝对是浓缩的精华 。
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奶酪营养高 ， 但是妈妈们要给宝宝吃对时间哦！因为奶酪都含盐再加上有些宝宝1岁前可能对牛奶蛋白过敏 ， 所以一般建议1岁以上再吃 。 另外 ， 妈妈们挑选奶酪时要注意下包装 ， 有的奶酪是不建议3岁以下孩子食用的 。 *具体挑选方法 ， 我放在文章末尾 。
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今天教大家一道芝心土豆条 ， 我把奶酪用土豆泥包裹起来 ， 放进烤箱烤一烤 。 咬一口浓浓的奶香拌着粉糯的口感 ， 瞬间征服宝宝挑剔的胃口 。 悄悄告诉你 ， 还会拉丝哦！另外我还加了胡萝卜、玉米粒、蛋黄和奶粉 ，给味道加分的同时 ， 直接把营养翻上好几倍 ， 补钙补铁防便秘 。 这么营养的小点心 ， 一定要给宝宝试一下！
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食谱名称：芝心土豆条参考月龄：12M+
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1、准备食材：熟蛋黄：1个 ， 土豆：100克 ， 玉米粒：25克 ， 胡萝卜：20克 ， 面包糠：20克 ， 宝宝奶粉：10克 ， 大孔奶酪：20克
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2、土豆、胡萝卜切成小块 。 ?妈妈们用刀的时候要小心 ， 别切到手 。
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3、把土豆和胡萝卜放入蒸锅 ， 大火蒸20分钟 。
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4、奶锅中水开后倒入玉米粒 ， 大火焯水3分钟 。
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5、焯完水的玉米粒用筛网捞出 ， 然后去衣 ， 剁碎 。 ?宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定玉米碎大小 。 ?玉米外衣不容易消化 ， 给宝宝吃建议去掉更好 。
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6、蒸熟的土豆和胡萝卜用研磨碗碾压成泥 。
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7、熟蛋黄用勺子压成蛋黄碎 。
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8、奶酪切小条备用 。
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9、碗中倒入胡萝卜泥、玉米碎、土豆泥、蛋黄碎和宝宝奶粉 ， 用勺子搅拌均匀 。
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10、戴上手套 ， 手心沾点水 ， 舀一勺用手搓圆后在中间戳个洞 。 ?土豆泥有一定的粘性 ， 沾水可以防止粘手 。
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