海马煲汤做法大全
海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马 , 北方人参”之说 。用来煲汤 , 特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力 。
准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片 。
瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净 。
把海马剁成小块 。
炖盅洗净 , 放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片 。
加水至炖盅9分满 。
准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上 。
盖上锅盖大火烧开水后 , 改中火慢炖3个小时左右即可 。
炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料 。
一对海马煲汤可以几个人喝用海马煲汤的具体操作方法如下:
【海马煲汤做法大全,一对海马煲汤可以几个人喝】1、准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片 。
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2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净 。
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3、把海马剁成小块 。
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4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片 。
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5、加水至炖盅9分满 。
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6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上 。
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7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可 。
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8、炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料 。
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男人海马炖汤的做法大全海马炖汤的做法有海马睾丸汤、海马蒸仔鸡、海马火腿煲、海马海参补虚汤、冬虫夏草海马汤 。
1、海马睾丸汤
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将睾丸去包膜洗净,与其他食材和药材一起放入碗中,加清水,食盐适量,炖熟,加味精调味服食 。
2、海马蒸仔鸡
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将海马放在温水中浸泡10分钟 , 仔鸡洗净,去除屁股,翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,拍平,接着把鸡放到滚水中汆一遍,以去除血水后冲洗干净,放入锅中 , 鸡的周围放上泡好的海马 。
中间放虾仁,再放一些葱和姜片,降入食盐,兑入500克鲜汤,盖上锅盖,蒸两个小时后食用 。
3、海马火腿煲
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将海马洗净后放入沸水中汆片刻,加淀粉发湿 , 将骨头汤煮沸,放入海马,火腿和调味料 , 煲至海马熟后服用 , 每日一剂 。
4、海马海参补虚汤
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先将海马和海参泡开,洗净切片,干贝,冬菇泡开,切丝,共同放置于沸水锅中 , 炖至烂熟后,加食盐,味精 , 猪油调味服食 。
5、冬虫夏草海马汤
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将海马,冬虫夏草,鹿肉,生姜,红枣洗净,放入瓦煲内 , 加清水适量,开武火煮沸后,用文火煮2小时,加食盐调味即可 。
海马的介绍
海马,是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5~30厘米 。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角 , 吻呈长管状,口?。?背鳍一个,均为鳍条组成 。眼可以各自独立活动 。
海马行动迟缓,却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物 , 分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚 。
海马煲汤做法大全与功效材料:海马1对,瘦肉500克,芡实20克 , 姜小许 。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、把所有材料准备好 。\x0d\x0a2、瘦肉洗干净,切成块,姜去皮 , 用刀背拍一下 。\x0d\x0a3、海马洗干净,用温开水泡20分钟备用 。\x0d\x0a4、芡实洗干净,泡20分钟以上 。\x0d\x0a5、汤锅中注入适量清水,加入所有材料 。\x0d\x0a6、盖上锅盖 , 大火煮开,转中小火煮1.5小时即可熄火 。
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