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常食花粥美容颜

健康知识容颜常食花粥美

近几年来，食用鲜花正成为一种新的饮食潮流 。营养专家认为，常食鲜花可调节神经 ， 促进新陈代谢，提高肌体免疫力，起到美容颜肤的作用 。把鲜花做成花粥更是人们常见的吃法 ， 现介绍如下：一、菊花粥：菊花粥的制法：霜降前采菊花去蒂，晒干碾成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一二开即可 。菊花气味清香，凉爽舒适 。菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质 。菊花粥早为医家所习用 ， 《神农本草经》把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”，《离骚》也有“夕秋菊落英”的诗句 。适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力 。《慈山粥谱》说：“菊花粥养肝血、悦颜色 。”久服美容艳体，抗老防衰 。二、荷花粥：荷花含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑宁神作用 。《罗氏会药医镜》上说：“荷花清心益肾 ， 黑头发，驻颜色”，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品 。荷花粥的制法：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用 。用粳米100克煮粥，待熟时入荷花10-15克，煮一二开即成 。常服荷花粥，能使面色红润 ， 容光焕发、皮肤光滑细腻，延缓衰老 。三、菜花粥：菜花为十字花科芸苔属的花 。《罗氏会约医镜》曰：“芸苔花捣敷乳痈丹毒、皮肤皱纹，其效如神 。”菜花含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力 ， 促进生长发育，细腻肌肤有一定的功能 。菜花粥制作法：取鲜菜花50克（干品10克） ， 粳米50-100克，红糖适量，加水500克文火煮粥，待粥稠时 ， 加入菜油，表面见油为度，早晚服 。菜花粥气味清香爽口 ， 常服可活血美容，润肠通便 。四、梅花粥：梅为蔷


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